Elixir Distillers 卡爾里拉11年 台灣限定 單一麥芽威士忌
Elixir Distillers Caol Ila 11 Malt Scotch Whisk
這一款單一麥芽威士忌是蒸餾於2011年,來自CaolIla蒸餾廠,在木桶中熟陳超過11年,單桶出,限量發售537瓶。
【香氣】美味的覆盆子與牛奶夾心巧克力,水蜜桃片的甜美香氣和煙煙氣息的覆盆子奶油蛋白霜;宛如在下午時刻,點了一杯帶有煙燻風味的蜜桃冰淇淋,散發出愉悅細緻果香。
【口感】滿滿的美味香甜奶油與塗滿覆盆子醬的司康,搭配著一杯帶有香韻味的正山小種茶。
【尾韻】一絲灰燼感和一縷木香氣息,慢轉變成討喜的紅色水果尾韻。
Elixir Distillers
Elixir Distillers 是優質烈酒的創造者、攪拌者和裝瓶者。我們在我們認為有市場優勢的地方創建品牌，並力求將美觀的設計與美味、有特色的烈酒相結合。專長主要是蘇格蘭威士忌，以及愛爾蘭、日本和美國威士忌以及朗姆酒和龍舌蘭酒。
Elixir Distillers 在自己的原酒儲桶當中,特別挑選蘇格蘭六大產區的威士忌存桶來裝瓶釋出,因此採用了TheSingle Mals fSo』為品牌名稱。釋出『SMOS』品牌下每一桶原酒,都需要經過評選,必須達到要求的品質外,也需保持原酒的風味與個性,所以絕不進行冷凝過濾與絕不添加焦糖調色 。
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