一般來說琴酒是不需要放到橡木桶中熟成的，不過近年來，很多酒廠都會實驗性地，將琴酒放入到不同類型的木桶中熟成一段時間後，再裝瓶販售，可以為金酒增添更多風味，也就是通常所說的過桶琴酒或桶陳琴酒。而「季之美 香檳桶琴酒」則是使用的來自於法國香檳區Ay Grand Cru 特級田的亨利吉霍（Henri Giraud）酒莊的橡木桶。亨利吉霍是世界頂級香檳品牌之一。使得這隻季之美G版中的果香和香草味道更為突出！

極罕見的香檳桶

Gin以法國香檳的橡木桶陳釀

【香氣】柑橘果皮的甘香 【口感】柚子皮、檸檬、微微果酸 【尾韻】濃濃的陳皮甘香