竹鶴 17年 單一麥芽威士忌
Taketsuru 17Y Single Malt Whisky
顏色是樸實的琥珀色,溫潤的瓜果香搭配著香草的芬芳,自然的木桶氣息顯現原始的森林樣貌。入口清淡的菸草味似乎帶點苦澀,但帶著奶香的麥芽甜感在口中與苦澀拔河。酒體感受柔順如煙,在舌間輕輕劃過。吞入喉中,可可與木桶風味在口中逐漸放大,膨脹到極限後立刻消失,美得讓人惋惜。
Nikka
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。
回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所,1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。現在已經改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所,分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峡蒸留所,出產4個不同品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽、及Nikka。