京姬 初嵐威士忌梅酒
香 氣：濃郁的杏仁茶香氣，下層香氣逐漸帶有些微的白花與蜂蜜氣息。
味 道：清甜且滑順，適中的甜度，尾韻回甘。
京都是最受歡迎的清酒生產城市之一，而京姬酒造在1918年於此處成立，在其100多年的歷史中，京姬酒造非常注重延續其品味細膩的傳統。
初嵐就是以手工採之群馬縣榛名山白加賀梅釀製而成，並在之後以加入高品質威士忌來做結尾，而“初嵐”高貴，優雅，柔和的風味更與京都的形象不謀而合，此“初嵐”便是以京姬長期以來的技術和最高品質來實現的偉大傑作。
京姬酒造的歷史
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於 1918 年（大正 7 年）作為岡本酒造在京都伏見成立，它以著名的清酒“Hana Boast”的名義在大阪地區廣受歡迎。
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1997 年 7 月公司名稱變更為京姬酒造株式會社
氣候
京姬酒造的主打產品“匠”使用了“兵庫縣的山田錦”，據說是最適合釀酒的米
山田錦出生於 1936 年（昭和 11 年），是一種適合釀造清酒的大米，長期以來一直受到釀酒師的喜愛。
它的特點包括顆粒大小、心形白、含水量適中、脂肪和蛋白質低，以及許多其他釀造美味清酒的條件。用這種山田錦釀製的大吟釀匠經過精心栽培，香氣華麗且味道濃郁。
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