格蘭利威黑市聖水12年第一版單一麥芽威士忌
The Glenlivet 12 Years Old Illicit Still Single Malt Scotch Whisky
色澤:明亮金色
香氣:鮮甜的蜂蜜香氣,以及迷人的熱帶水果香氣
口感:綿密滑順的奶油、香草口感,伴隨鳳梨、檸檬蛋糕的香甜、與熱帶花果芬芳
尾韻:尾韻悠長,帶有細緻的花果香,以及橡木桶本身的木質調香氣
全新「原創系列」第一版,標竿風味的起源,致敬兩世紀前,格蘭利威原創花果香,以復刻酒廠經典標竿風味為基礎,全面進化豐沛果香。
48%渾厚酒體,非冷凝過濾的厚實油脂,綿密滑順的奶油、香草,伴隨熱帶水果的香甜,層次更豐富,尾韻更悠長。
1822年私釀盛行的蘇格蘭,格蘭利威創辦人首創優雅細緻花果香,很快地在黑市中闖出名號,連當時英王也甘願擠身漆黑酒館裡一嚐酒香,因而有「黑市中的聖水」的美譽。
跨越兩個世紀的酒廠傳奇復刻,隨瓶附贈復古麻布材質提袋。敬,百年私醸的原創初衷。
格蘭利威 The Glenlivet
長久以來,格蘭利威(T.G.L)一直代表著最高品質的單一純麥蘇格蘭威士忌。1822年英王喬治四世以凱旋之姿出巡愛丁堡,華特•史考特爵士在籌劃歡迎活動時,特別取得格蘭利威的威士忌來討國王的歡心。整個禮拜的行程中,除了格蘭利威(T.G.L),國王不喝其他的威士忌。
在行程結束時,據稱他還以格蘭利威(T.G.L)的仰慕者自居。英王不是唯一的愛好者;同年,蘇格蘭的主要酒商約翰•史坦(John Stein)羨慕地寫道:「許多社會高層喜歡格蘭利威威士忌,他們願意花任何代價來購買。 要掙脫傳統的非法蒸餾,就需要一個非凡的人。
喬治•史密斯在1824年,由一個農村的蒸餾散戶,轉型為利威河谷第一個擁有蒸餾執照的酒商,開啟蘇格蘭威士忌當今風行全球的第一步。在無政府的時代裡,史密斯必須想盡辦法來保護他的生命與財產。他雇用了兩三名個壯碩保鑣保護他的兄弟,而蒸餾廠都有警衛崗哨,日夜駐守。晚年時,史密斯說他前去教堂或是去 Tomintoul 的市場時,都會感受到敵意。雖然他拿到蒸餾執照,但仍須武裝自己。
過去非法交易時的同僚威脅要燒掉他的蒸餾廠,把他也一起幹掉。但是時代潮流卻站在他這一邊;位於愛丁堡的代理商開始以 Old Vatted 格蘭利威(T.G.L)行銷他的產品,成為蘇格蘭威士忌的第一個品牌,向外發展,名聲跨越了蘇格蘭的疆界。奠基於這項成就,史密斯於1858年在河谷的下游建造了一個更大的蒸餾廠,使用Josie的泉水,這裡的水源因為含有豐富的礦物物質而相當著名。他也設計了一對新的蒸餾鍋爐,全新的燈籠造型,既高且寬,這個設計提高了威士忌純度與雅緻的風味。
格蘭利威(T.G.L)今日廣受歡迎,其果香與花香吸引了諸多效尤,紛紛將格蘭利威加入商品名稱中,而有些酒廠實際上距離利威河谷有數哩之遙。當時,許多斯貝賽的蒸餾酒廠都偷用格蘭利威(T.G.L)這個名字。為維護格蘭利威所產出之純麥威士忌的聲名,身為第一個利威河谷擁有合法蒸餾執照的酒商-喬治•史密斯(George Smith)的子嗣,也是當時酒廠負責人正式向英國法院提出正名要求,並在1884年獲得英國政府頒佈法令,唯具有純正血統的「格蘭利威 (The Glenlivet)」才有權使用格蘭利威(T.G.L)的名稱。在法令生效後,所有業者都不得在產品上沿用格蘭利威(T.G.L)的名號。