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格蘭達洛 雙桶單一穀物威士忌

容量:700ML
酒精:42%
  • 格蘭達洛 雙桶單一穀物威士忌
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Detail

格蘭達洛 雙桶單一穀物威士忌

Glendalough Double Barrel Irish Whiskey

香氣:奶油主體,帶有濃郁香草,白巧克力和黃油軟糖的氣息。接湧而來的是烹飪中的蘋果,白葡萄,小杏仁餅糖霜和烤橡木等。

口感:多汁的焦糖,黃油和奶油味,帶來濃郁的甜味,帶有黑莓和果醬等。

餘韻:橡木和一絲木香料。

酒體輕盈、易入口,同時具有超越本身年份的複雜性與口感深度。一上市即獲得舊金山世界烈酒大賽的雙金牌獎殊榮,會讓你對愛爾蘭威士忌重新定義的酒款。 汲取兩種橡木桶的精髓:美國波本桶的蜂蜜甜味和香醇的香草調性,以及西班牙Oloroso雪莉酒桶的水果乾和堅果味道。

以樹齡120年以上的橡木製造的西班牙Oloroso雪莉酒桶,嚴選自PX葡萄的產地 – 位於安達魯西亞省的蒙蒂利亞(Montilla)。親自造訪產地,酒莊、酒款與風乾時間皆為考量要素,最終選定了適合的橡木桶。

經過Oloroso酒桶的培養,酒色會由金黃轉為琥珀色,並具有黑葡萄乾、白葡萄乾、糖漬果皮、肉豆蔻和聖誕布丁的味道。

 

格蘭達洛 Glendalough

愛爾蘭第一間工藝蒸餾廠

Glendalough為蓋爾語,發音為glen-de-lock,意思為「兩個湖之間的峽谷」。位於威克洛山脈(Wicklow Mountains)的狹窄冰川谷地,都柏林往南約一個多小時的車程即可抵達。此區域有「愛爾蘭的花園」之稱,是愛爾蘭相當知名的觀光景點。

除了優美的自然景緻,Glendalough也因為有愛爾蘭聖方濟之稱的聖凱文(St.Kevin)於西元六世紀建造的修道院而聞名,也稱為七教堂之城(City of Seven Churches),是基督教在愛爾蘭的發源地,聖凱文的修道院至今已有1400多年的歷史。

聖凱文(St. Kevin)是一位傳奇性的修士,出生於貴族,但過著截然不同的生活。自幼於修道院中成長,決心終身奉獻於宗教,之後成為隱修士隱居於一個青銅器石代的墓穴中,過了七年的隱世修行生活。

關於聖凱文的眾多傳說之一,當聖凱文在祈禱時,他會站立於湖中,伸出雙臂。直到有一次,一隻黑鳥在他祈禱時停在他的手上,並且築巢、生蛋,聖凱文認為這是一個神諭,一個考驗信念的試煉,他日以繼夜的站立於湖中,保持著相同姿勢直到幼鳥孵化。

因此,許多關於聖凱文的雕像與圖像中,他的手中都有隻黑鳥,這是一個堅毅勇氣的形象,也是格倫達洛酒標上的圖像,提醒著我們任何艱困的試煉是值得的,生命的意義在於忠於自我,勇敢向目標邁進,成為自己人生的主宰。

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