國盛 酒藏無濾過梅酒
Kunizakari Plum Wine no-filtering
梅子本來的精華經由釀造過程中慢慢淬鍊出來,形成柔和優雅的口感跟味道,可以享受到梅酒的原味,沒有經過過濾直接裝瓶。
本格梅酒就是我們說的正宗梅酒,要成為本格梅酒,就必須遵守日本酒的規範:除使用梅子、糖、基酒(20%酒精含量以上),不能再添加任何添加物。
國盛中埜酒造
國盛中埜酒造創立於弘化元年(西元一八四四年)約有170年歷史。在地酒(土產酒)釀製的傳統及歷史上,珍貴的地理自然環境是無比關鍵的重要因素。隨著日本的繁榮,帶動製酒業也繁榮起來,就是以這樣的信念來命名為「國盛」酒造。進入明治時代後,國盛的釀酒量和好評不斷地大增。
明治末年和「雪山」酒造合作並和丸中酒造合資創立公司,在此之後「雪山」「勲盃」酒造合併,並奠定穩固的根基。平成二年(西元一九九零年)改名為中埜酒造。
#國盛中埜酒造 #國盛 #中埜酒造 #Kunizakari #Nakano #國盛 酒藏無濾過梅酒 #梅酒 #Kunizakari Plum Wine no-filtering