格蘭花格21年單一純麥威士忌(舊版)
Glenfarclas 21 Year Old Single Malt Scotch Whisky
該酒款呈現暗金色的琥珀色澤,充足的香甜香草味與細緻的煙燻,口感豐富且持久。就是優秀的威士忌,絕對頂級" - Jim Murray, Whiskey Bible 2005, Glenfarclas使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後,調和裝瓶,因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性,所有的產品都不經調色處理。
色澤:深琥珀金色。
嗅覺:強烈且充滿香氣,雪莉果香、熱帶水果、肉豆寇與杏仁氣味加上末尾的柑橘香,全部由香草般略帶點甜味的煙燻味在基底襯托。
口感:酒體飽滿圓潤,並慢慢釋放出果香、煙燻與稍微辛辣的口感。
後味:餘韻非常長而柔順,在舌根處揉和煙燻與巧克力香混合滋味。
得獎紀錄
2012年 終極烈酒挑戰(Ultimate Spirits Challenge)獲得96分
2012年 斯德哥爾摩啤酒與威士忌節金牌獎
2010年 國際葡萄酒及烈酒大賽(IWSC)中獲得金牌獎(Best in Class)
2009年 舊金山世界烈酒大賽雙金牌獎
格蘭花格 Glenfarclas
只選用特優的榖類及歷代傳承的釀酒技術,在蘇格蘭多達百餘家的麥芽威士忌蒸餾廠裡面,格蘭花格可說是最獨特的一家,這樣的說法並不單純只是因為該廠所生產的單一麥芽威士忌在Speyside地區的酒款中,各方評價都是最高而已。
格蘭花格在其他蒸餾廠都已陸續被各大財團併購瓜分、逐漸失去獨立自主性的大環境下,仍然堅持著由家族自立經營,堅持著遵循真正的傳統造酒。
在這百家爭鳴的產業裡面,格蘭花格可以說是最特立獨行的一股清流,也只有真正不隨波逐流的行家,才懂得欣賞像這樣獨特的一支產品。
產區上,格蘭花格屬於蘇格蘭威士忌之鄉、高地區核心的斯佩賽區酒款之一,此區的威士忌向來以溫和順口、風味香醇而出名。
創廠於1836年,長久以來一直都是由J. & G. Grant家族獨立經營,目前已經傳承到第五代,百年老字號的金字招牌絕非平常對手可以比擬。
有別於其他蒸餾廠出品的威士忌,主要目的是作為調和威士忌的原料使用,格蘭花格打從開始釀造的那一刻起就以作為Single Malt產品的目標來生產,對於口味上的要求可是絕不妥協。
使用正統的舖地式倉庫陳年,而不使用方便省錢的堆疊式倉庫,確保產品的陳年效果。格蘭花格使用西班牙雪莉酒橡木桶與美國白橡木桶分別陳年後,調和裝瓶,因此融合了兩種木桶的香味與顏色特性,所有的產品都不經調色處理。單廠的產品陣線就已非常寬廣完整,適合各等級消費者的胃口。
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