達令堡酒莊 笑鵲 喜若 維歐涅紅酒
d'Arenberg The Laughing Magpie Shiraz Viognier
產區:澳洲 Australia, McLaren Vale
葡萄品種:希哈 Syrah, Shiraz, 維歐尼耶 Viognier
適飲溫度:16~18°C
醒酒時間:即開即飲~30 分鐘
搭配餐點:濃郁的燉肉料理、豐富的義式麵點和風味乳酪。
顏色:濃郁的浪漫深紫色映入眼簾。香氣:Viognier葡萄的氣息伴隨著花香的優雅散發在空氣中,接著桃子,草本植物和甜薑的清新帶來深層的芬芳。
口感:入口後,藍莓,黑莓和混莓的濃郁果香,引出了單寧甘潤的微酸,也釋放了在時間中所累積的圓潤和優雅。
餘韻:整體結構層次分明,餘韻細緻持久,如同優雅旋律,完美和諧。
達令堡奧斯朋家族的葡萄園恰好就是“Kookaburra-笑鵲”的棲息地。Chester Osborn的小女兒們所養的兩隻笑鵲恰好為一白一紅,就如同本酒款混和一種紅葡萄品種(Shiraz)與一種白葡萄品種(Viognier)共同釀製而成。
得獎紀錄:
➢Wine & Spirits – 90分(14)
➢James Suckling – 91分(14)
➢Wine Spectator – 90分(13)
➢James Halliday – 95分 (13)
➢漫畫神之雫23集推薦
達令堡酒莊 d'Arenberg
到70年代,短短的不到二十年的時間,達令堡葡萄酒風靡全球,贏得其他許多頂尖的大獎與佳評。 現在的首席釀酒師是d’Arry的兒子Chester d’Arenberg Osborn於1984年出任。
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