天生珍稀 2019年克拉格摩爾12年原酒威士忌

一年一度的珍藏限量系列，甄選帝亞吉歐於蘇格蘭的威士忌珍稀窖藏。系列中的每款佳釀風格自成一派，反映出對不同熟成工藝、稀有過桶風格和不同凡響口感的高度讚揚。系列中不乏來自蘇格蘭著名酒廠、鮮為人知的酒廠以及「消逝的酒廠」中的那些珍貴稀有威士忌和高年份威士忌，都是十分罕見且備受追捧的珍藏佳品。

全球威士忌大師伊萬·甘恩(Ewan Gunn)對該系列評價道：「來自全球的資深威士忌愛好者和藏家都會為新系列的發布感到無比激動。無論是手工甄選的單一麥芽威士忌珍釀，還是引人注目的精美包裝，都在講述一段塑造了迷人風味之地的傳奇故事。這些久負盛名的限量臻品，為威士忌愛好者們提供了一個收藏和探索珍稀窖藏風味的絕佳機會。」

1869年，John Smith創立了Cragganmore蒸餾廠，在那個年代，他被譽為最有經驗的蒸餾師。他曾擔任過Macallan、Glenlivet以及Wishaw等蒸餾廠的管理者。他也曾以租賃方式經營Glenfarclas蒸餾廠， 他說服地主喬治．馬克佛森格蘭特爵士將土地租給他，以便於1869年在Strathspey鐵路旁的Ballindalloch建立蒸餾廠

Cragganmore（也是酒廠後山的名稱，此地的湧泉是主要的原料之一）是第一家刻意建在鐵路旁，充分利用鐵道運輸的蒸餾廠。 在Strathspey鐵路旁，還建造了一條專用的支線，以利蒸餾廠的運輸。

1886年John過世後，由兒子Gordon繼承事業，並於1901年重建了蒸餾廠。 Gordon過世後，他的遺孀於1923年將蒸餾廠賣給White Horse Distillers Ltd.，目前酒廠屬於帝亞吉歐集團所有，並被納入經典純麥的精選之一。 

Cragganmore單一純麥威士忌是斯佩賽產區中層次最複雜的威士忌，同時也因為它規模較小，供應量也很有限。 蒸餾廠特有的平頂蒸餾器和在傳統木製蟲管冷凝器慢速冷凝，讓Cragganmore產生更多的複雜度。