卡薩洛塔氣泡粉紅葡萄酒
Casalotta Spumante Rose Brut NV
葡萄品種：95% Glera, 5% Brachetto
酒款介紹：大部分使用特選地塊種植，常用來釀造Prosecco的Glera葡萄，在最成熟的時候採收，以氣壓式壓榨機輕柔的壓汁，加一點來自皮蒙特的Brachetto紅葡萄品種，增添色澤和莓果風味，第一次放不鏽鋼桶低溫緩緩發酵，第二次發酵也使用不鏽鋼桶靜置4周。草莓、覆盆莓香氣活潑細緻，清新的酸度和櫻桃風味伴隨氣泡躍動。作為餐前開胃酒，或野餐、派對用酒都非常適合。
亞拉莊園 ARALDICA
Araldica 亞拉莊園座落於義大利西北部 Piedmont 省的 Castel Boglione 市鎮，酒廠於 1954 年由現任總裁兼釀酒師 Livio Manera 的父親成立，而酒莊的合作夥伴 / 葡萄農們也大多於 1950 年代就加入 Araldica，且一直維持良好的互助關係。Livio Manera 的兒子 Carlo Manera 現在也是合格的專業釀酒師，已加入工作團隊預備未來接班。
Araldica 主要釀造 Piedmont DOC 以及 DOCG 等級的葡萄酒，尤其以 Barbera 紅酒，Gavi 白酒以及 Moscato 見長，也釀造酒王 Barolo 紅酒，酒后 Barbaresco 紅酒和 Roero 產區的 Arneis 白酒，並於 2002 年購入 Gavi 產區 25 公頃的 La Battistina 葡萄園，全面種植 Cortese 白葡萄，成為 Gavi di Gavi 的重要推手。
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