福田酒造かすみ霞純米無濾過生原酒
Fukuda Haze Junmai Namazake
品種:山田錦 やまだにしき
精米步合:55 %
★ 新年新希望,薄濁口感!
清新之中,仍保有扎實米鮮味的純米酒,展現出初榨酒特有的俐落。帶有沉穩果香氣,也能感受圓潤的山田錦獨有的薄濁口感。建議冰飲享用。
福田酒造株式会社 Fukuda Shuzo
酒藏創立於元祿元年(1688年) 。在長崎縣(平戶)的福田酒造是位於日本最西端的酒藏。獲得了平戶藩主 - 松浦親王釀造“福鶴”清酒的許可,成為了親王的御用酒。經歷十三代三百多年至今,酒藏每一代傳承了平戶的風土人情及技術。
釀酒的水是從天然硬木的天然森林中流出的水。作為原材料的米也是根據合同種植,並自家磨米以釀造清酒。