高原騎士 城市單桶系列 台東Taitung No.1 單桶原酒
Highland Park Single Cask Taitung No.1
全球唯一以台灣城市發想的威士忌單桶系列,以台灣四大都市發想挑選適合各城市飲食偏好的單桶佐餐;台東因擁有類似於奧克尼風土風貌, 結合高原騎士煙燻風味, 為台灣城市系列再添新風貌。
接續過去台北、台中、高雄和台南,全新推出「台灣限定城市單桶系列 台東No.1」融合擁有「台灣奧克尼群島」之稱的台東特色與高原騎士煙燻雪莉風味,共同連結出專屬的島國味覺記憶。
採用雪莉橡木桶Puncheon桶陳釀12年,精粹出透徹飽滿的金黃色澤酒液,除使用來自克蘭提特的純淨水源,更運用奧克尼群島稀有的當地表層泥煤,讓釀造酒液自然融入獨特的石楠花風味的煙燻雪莉蜜香。
顏色:清澈耀眼的金黃色。
香氣:烤橡木、丁香、杏桃、橙皮和些微石楠花泥煤。
口感:溫和的煙燻蜜香伴隨雪松、香草、可可粉。
尾韻:煙燻木質香料與果皮。
ABOUT HIGHLAND PARK
1798年成立於奧克尼群島的高原騎士,是世界上最偏遠的蘇格蘭釀酒廠之一。200多年來,高原騎士酒廠結合了古老的傳統和最精湛的手工藝,以期達到盡善盡美的境界。
奧克尼島在地理位置上屬於蘇格蘭的北方,但在文化背景上卻是北歐維京人的後裔。高原騎士LOGO設計靈感來自於12世紀維京人盾牌的形狀,它代表了高原騎士正直、堅持的精神,同時凸顯高原騎士是歷史性的經典品味。