松井 水楢桶單一麥芽威士忌
The Matsui Mizuyoshi Cask Single Malt Scotch Whisky
飾北齋「富嶽三十六景之相州梅澤莊」令人印象深刻的富士山和丹頂鶴作品,非常適合日本橡木口味威士忌最初擁有的東方風味。
淺金色酒液。甘甜柔順,伴有日本沉香、肉桂和微酸味,豐富而獨特的東方風味在口中徘徊。
得獎紀錄2019年舊金山世界烈酒大賽 (SWSC)-單一麥芽威士忌類別-雙金獎
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松井酒造 Kurayoshi Distillery
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鳥取縣歷史最悠久的注冊公司。其前身小川酒造是一個古老的家族企業,自江戶時代起便經營著清酒釀造廠。
倉吉威士忌酒廠位於鳥取縣倉吉市,自然環境優美。該地區擁有豐富的天然水,大山山脈降雪量充足。屬於日本海氣候, 四季分明。
松井威士忌不僅僅依靠自己的調酒師,還會邀請數百名威士忌愛好者和其他專業人士進行品嘗並改進。
松井威士忌不僅取決於蒸餾器的形狀,還包括生產釀製和陳釀環境條件。從測試儲存環境條件到木桶類型實驗,我們不懼失敗勇於創新。松井酒造將會繼續努力通過生產威士忌給人們帶來快樂。
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顯然製作威士忌的過程中優質的水源是必不可少的,但是我們在這一基礎上把在木桶中陳年的事情也當作一個重要過程。
我們公司正在致力於研究能夠生產各種各樣的威士忌原酒,不僅採用傳統葡萄酒木桶或雪莉木桶做的陳年酒桶,也有挑戰使用像日本橡木或櫻花木做的新酒桶。在各種木桶中陳年後,經過我們堅持不懈的努力生產出各種各樣的威士忌原酒,希望能夠讓您品嚐到各種口味的威士忌。
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