格蘭菲迪29年夜櫻單一麥芽威士忌
Glenfiddich Grand Yozakura 29 Year Old

這款限量版格蘭菲迪是第一款在日本泡盛酒桶中完成的單一麥芽蘇格蘭威士忌。
談到威士忌，蘇格蘭和日本之間的關係一直非常緊密，因為後者在 100 多年前開始發展其技術。雖然每個國家的風土、橡木和氣候都大不相同，但日本威士忌製造商在很大程度上歸功於蘇格蘭風格，並以此為藍本。然而，憑藉格蘭菲迪的這種新表達方式，蘇格蘭圖標通過使用日本最古老的酒來回報青睞。

作為釀酒廠 Grand Series 的一部分，Glenfiddich 的全新單一麥芽威士忌這款名為 Grand Yozakura 的威士忌已經陳釀了 29 年，最後六個月是在以前裝有來自日本的泡盛酒的木桶中度過的——這是有史以​​來第一款這樣做的單一麥芽威士忌。泡盛酒是 1400 年代引入該國的類似泰國烈酒的精製版本，它是在蒸餾前將長粒秈米和曲霉混合製成的。與日本另一種以大米為基礎的酒精飲料清酒不同，泡盛酒不是釀造的。在橡木桶中陳釀的泡盛酒本身就比較少見，因為這種酒通常在陶罐中陳釀。因此，Glenfiddich 能夠獲得此次發布所需的容器這一事實也很特別。非傳統的精加工工藝賦予了一種泥土氣息，帶有香草太妃糖、果子露檸檬、青蘋果和烤橡木的味道。