宮城峽 Grande
Nikka Miyagikyo Grande Single Malt Japanese Whisky
Kikka旗下的兩家酒廠余市、宮城峽有新品推出啦!這次是旅遊免稅通路限定的「余市、宮城峽Grande」,根據日本資料顯示是「個性強化款」。
嗯?個性強化什麼意思?這兩款將主要強調「酒廠特性」,因此使用了非冷凝過濾Non-chill filtered,讓更多的風味物質保留下來; 命名用了Grande也讓非日本人可以從名字了解它的特性(西班牙文「大」的意思,給你滿滿的大風味)。
強化宮城峽優雅、華麗的特性,使用雪莉桶原酒和新桶原酒來引出個性風味。來自雪莉桶的果乾甜味和豐富的甜香,讓人想到洋梨的水果芳醇風味、可可般的香氣和悠長的苦味餘韻。
宮城峽 Nikka Miyagikyo
Nikka威士忌蒸餾有限公司的創辦人竹鶴政孝可說是日本威士忌之父。他是第一個遠赴蘇格蘭學釀威士忌的日本人。
回國後於1924年協助三得利建成了第一所山崎蒸餾所,1934年於日本北海道余市建立余市蒸餾所。現在已經改名為Nikka威士忌蒸餾有限公司。現時Nikka於日本有兩所蒸餾所,分別是於北海道的余市蒸餾所及仙台的宮城峡蒸留所,出產4個不同品牌的威士忌包括余市、竹鶴、宮城峽、及Nikka。