高登麥克菲爾 格蘭冠1950/71年單桶原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌
Gordon&MacPhail Glen Grant 1950 71 Years First Fill Sherry Butt Single Malt Scotch Whisky
Distillery(蒸餾廠):Glen Grant
Bottler(裝瓶廠):Gordon & MacPhail
Vintage(蒸餾年份):1950/10/14
Bottled(裝瓶年份):2022/06/15
Age(酒齡):71Years
Cask Type(桶型):First Fill Sherry Butt
Total Bottle(總裝瓶數):148Bottles
台灣烈酒代理商「Cottingham 廷漢集團」歡慶30周年,在台灣市場重磅推出全球僅148瓶、超高年份的珍稀逸品Gordon & MacPhail私人典藏 Glen Grant 1950年單桶原酒,此款超高年份威士忌屬於高登麥克菲爾旗下五大系列中的「私人典藏系列」,台灣限定版!
經過歲月與初次雪莉桶(First Fill Sherry Butt)的淬鍊,香氣與口感獨特、濃郁而多層次:以肉桂和丁香的辛香交織出香氛甜橙精油的香氣,細微的烘焙咖啡豆開場,緊接而來的是甜美的水果乾和黑太妃糖香氣;入口後,可感受到辣椒的辛香、烟葉和焦烤橡木的味道,之後,口腔充斥著烘烤杏仁,伴隨柔軟的覆盆子和甘草風味;尾韻飽滿而悠長,帶有持久的辛香料、紅色莓果與可可粉的味道。
而這款發表於1950年的酒款,年份高達71年,跟廷漢企業董事長 Michael Cottingham出生年份為同一年,選在廷漢集團30周年慶對外發表,別具意義。
高登麥克菲爾 Gordon & MacPhail
Gordon & Macphail是蘇格蘭規模最大且歷史悠久的獨立裝瓶廠(IB,Independent Bottler)。1895年Gordon & Macphail還是一間在Elgin小鎮上兼賣調和威士忌的雜貨店,而現在已是發跡有百年的獨立裝瓶廠,這百年來G&M裝瓶過100多間威士忌酒廠的酒液,見證蘇格蘭酒業的興衰,全球擁有五十多個市場,已然成為了蘇格蘭第一大的獨立裝瓶廠。
早在第一代經營者Johh Urquhart時期,G&M就開始收購各地優質、具特色的酒桶,並向各酒廠收購新酒再自行入桶陳年,在存放過程中會定期檢視威士忌風味,視情況轉桶或調合,直到威士忌被認為適合裝瓶後才排進裝瓶時程。
【G&M的威士忌樣本室「酒液圖書館」】
培養中的木桶,儲放於條件一致的倉庫當中,並定期追蹤觀察。在確定裝瓶之後,才會回到埃爾金的自家倉庫存放。所有裝瓶過或等待裝瓶的威士忌,都會採樣並送至樣本室追蹤與紀錄。所有的這一切,最終都會成為收藏。
But these exceptional snapshots in time are not heirlooms there to impress. They exist to help inform and shape our future decision-making. Generations before us have maintained this invaluable legacy of knowledge, which allows us to continue its precise understanding of the effect of perfect maturation in oak casks.