戶河內 桃太郎套組
Togouchi “Momotaro” Special Limited Edition
桃太郎是日本人盡皆知的童話故事,甚至在全世界都非常受歡迎,整個故事充滿溫暖氛圍,從老爺爺老奶奶祈求孩子後,從桃子中蹦出了桃太郎、到與小土狗、小猴子跟雉雞一起消滅鬼倒的鬼怪,甚至是整個故事從遠古農村靠著比手畫腳口耳相傳、一代接著一代傳頌至今的起源,都再再顯示出日本深厚濃醇的風土民情,還有與大地聯繫的豐厚潤澤。.
這種特質正與口感溫潤淳厚的日本威士忌不謀而合,這次與桃太郎聯名的「戶河內威士忌」正是能充分體現出淳厚滋味的威士忌。對日本人來說,「中國地區」指的是「記紀神話」中的「葦原中國」,也就是日本神話中大國主命、以及天照大神之孫降臨後統治的區域,以出雲國(島根縣)為中心、涵蓋包括日本島根、鳥取、岡山、廣島、山口等五縣。而所謂中國釀造則位於日本三景中「嚴島神社」隔海對望的廣島縣櫻尾町,成立於大正七年,距今大約一百年,有著悠久的釀造歷史,同時具備威士忌大廠與滿載著歷史重量的淳厚;淺嚐一口,一層一層交疊而上的不只是替味蕾 和腦內專屬於「威士忌」區域的豐富滋味,同樣也飲進童話中高潮迭起的情節以及在那背後深厚的歷史重量與豐美。
- 戶河內桃太郎單桶調和威士忌
桶型桶號:Barrel#7081
酒精度數:62%
裝瓶數量:235
- 爺爺奶奶標 & 赤鬼魔王標
酒廠名稱:Togouchi
酒 精 度:40%
裝 瓶 數:600
戶河內 Togouchi
戶河內威士忌是「中國釀造」近些年推出的威士忌品牌。
中國指的並非是中國大陸,而是日本廣島一帶。該公司建立於 1918 年 10 月,是名副其實的百年老店。中国釀造過去曾推出一系列暢銷的燒酎、梅酒、清酒。旗下的「櫻尾蒸餾所」於 2017 年竣工,今後希望以此作為櫻尾琴酒、戶河內威士忌的生產基地,將更優質的日本酒推廣到全世界。
戶河內威士忌目前儲存主要是兩個地方,第一個是本社的酒廠酒窖內,「天使分享」第一年高達 11 %,之後平均大約 5 至 8 %。另一個是車程約一個多小時遠的戶河內隧道酒窖,乃是酒廠與 JR 國鐵簽約承租鐵路隧道,環境較潮濕、冬天下雪呈現截然不同的陳年環境。
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