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布萊迪 X4+3單一麥芽蘇格蘭威士忌

容量:700ML
酒精:63.5%
  • 布萊迪 X4+3單一麥芽蘇格蘭威士忌
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Detail
 

布萊迪 X4+3單一麥芽蘇格蘭威士忌

Bruichladdich 'X4+3' Perilous 3 Year Old Single Malt Scotch Whisky

布萊迪X4+3如此震撼人心完全是因為它獨特非凡的四次蒸餾法,更能增添純淨度與結構強度,這是一場危險的冒險試驗,我們在314年後的今天─也就是2006年3月,終於第一次成功蒸餾出第一版 X4,蒸餾後原始酒精度將近 90%,簡直是令人讚嘆到忘了呼吸!

全期陳年於專屬打造的美國橡木桶 (50%美國波本桶新桶、結合50%全新法國手工箍桶波本桶/Hogshead約250公升,完全將其精華襯托而出,展現精緻優雅的魅力。

Bruichladdich布萊迪

2001年復廠以來,憑著「尊重傳統,不斷創新」的信念,在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡,布萊迪仍以最傳統的方式釀造,仰賴工匠們的感官,完全不使用電腦,讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味,以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色,同時打破常規,不斷探索威士忌的極限,專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家,甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地,再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。艾雷島,是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌,終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡,迎著海風的鹹味熟成,最後更在蒸餾廠裡,使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持,在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶,整個製程皆土生土長,有憑有據。

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