瑪師柯達 頂級馬爾貝紅葡萄酒 2014
Mascota Vineyards La Mascota Malbec
產區:阿根廷 Mendoza 門多薩
陳年:15個月,法國、美國新桶
使用經過手摘及嚴格挑選的葡萄釀造,不鏽鋼槽內發酵25天,並在法國、美國新橡木桶中陳年15個月後裝瓶。外觀呈現紫紅色與紅寶石色調,富含黑色水果、果醬與香草的氣息,以及些微的甘草香。酒體厚實,口感回甘,擁有讓人享受的尾韻。建議搭配烤肉與口味強烈的起司。
瑪師柯達 Mascota Vineyards
Mascota 酒莊座落在安地斯山脈的山腳邊,距離 Mendoza 河大約有一公里的距離。這裡的葡萄藤 沐浴在沿著高山與河流吹拂的清爽微風之中,讓它們成長的環境有著更寬的溫度差異。土主要是河流沖積形成,具有粘土的表面,岩石則存在於60公分深的土中,這讓 Mascota 酒莊在 Mendoza 產區擁有一個完美的環境。
葡萄園覆蓋了大約 100 公頃的土地,其中 97 公頃用於種植葡萄。葡萄藤的平均年齡為 30 歲,包括最年輕的 5 歲葡萄藤,以及可以追溯到 70 年代就種植在這邊的葡萄藤。多款優異的佳釀,讓 Mascota 酒莊的釀酒師榮獲 IWSC 2014 阿根廷最佳釀酒師大獎。
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