蔻德洛酒莊 "阿爾巴" 多切托 有機紅葡萄酒
Cordero di Montezemolo Dolcetto d'Alba
品種：100% Dolcetto
蒙法拉托 (Monfalletto) 這個優質葡萄園在中世紀就已在文獻中記載，「蔻德洛酒莊」就是這葡萄園的一部分，葡萄園圍繞著酒莊建築，使酒莊可以更貼近的看管葡萄園的品質。此款葡萄酒為酒莊的有機葡萄酒，葡萄園全為海拔 300 公尺的向陽坡地 Barolo 葡萄園。葡萄經過 6 天浸皮，接著在不鏽鋼桶中進行 10 天的酒精發酵，之後分批在舊橡木桶以及不鏽鋼桶中熟成 2 個月。
呈透亮紅寶石色，果香清爽，酒體純淨明亮，中等酸度，明顯的莓果與黑醋栗風味，櫻桃和蔓越莓等紅色水果味主導，並帶有些許巧克力風味，單寧細緻。將近 700 年的經驗累積，「蔻德洛酒莊」如今已擁有顛峰釀酒技藝，以及 Piemonte 產區最高的名望，為最受國際追捧的 Barolo 名莊。酒莊自今堅持使用法國橡木桶陳釀，釀造出果香宜人，綿密有力且更早適飲的 Barolo 葡萄酒。
蔻德洛酒莊 Cordero di Montezemolo
蔻德洛(Cordero)家族全名為Cordero di Montezemol，是義大利最古老的貴族，至今已傳承至19代，在義大利當地的政商關係十分良好，法拉利跑車集團前主席 - Luca Cordero di Montezemolo也是家族成員之一。
酒莊自今一直由家族成員經營，現任莊主的父親 - Paolo Cordero di Montezemolo正是1970 年代帶領巴羅洛(Barolo)進入新派風潮的靈魂人物，巴羅洛產區(Barolo DOCG)的釀造法規也因為「蔻德洛酒莊」而改變，Cordero di Montezemolo 家族的歷史地位崇高，在義大利更是被官方紀錄列為「Barolo & Barbaresco偉人」，甚至連產區地名都有其家族名號。
將近700年的累積，使蔻德洛酒莊成為皮蒙特產區擁有最高名望、最受國際追捧的巴羅洛名莊；酒莊自今堅持使用法國橡木桶陳釀，釀造出果香宜人，綿密有力且更早適飲的巴羅洛葡萄酒。
酒莊旗下入門款的巴羅洛紅酒便已是單一葡萄園等級，葡萄全部來自La Morra村的Monfalletto園。而更高階的兩款巴羅洛紅酒產，來自只有一公頃的葡萄園，產量稀少。酒莊最高等級的酒款更是只有在極佳年份才釀造的珍釀，並且只能親自到酒莊購買，堅持不出口。
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