奔富 粉紅香檳
Penfolds Rose Champagne X Champagne Thienot
葡萄品種:30%夏多內、20%黑皮諾、50%皮諾慕尼耶
此款無年份粉紅香檳是奔富與蒂諾香檳酒莊所合作推出的第四款作品。是為了紀念奔富首席釀酒師Peter Gago與蒂諾酒窖總管Nicolas Uriel共同對品質與風格的堅持下的傑作。
顏色:明亮生動的淡鮭魚粉。
風味:清脆酸度、細緻氣泡,一入口就迎來柑橘與覆盆子果味,隨後是草莓味蕾襯托,這是一款很適合在炎熱的夏天飲用的輕盈粉紅香檳。
建議搭配:純飲或作為開胃酒,海鮮料理、亞洲美食。
奔富酒莊 Penfolds
澳州葡萄酒劃上等號的奔富酒廠(Penfolds),向來被視為澳洲最優秀的製酒廠,其聞名遐邇的醇酒、農莊及葡萄園,都與過去歷史緊密地結合。奔富酒廠特別以其紅酒和白酒聞名於世界,其每年萄酒總產量遠超過一百萬箱以上。
過去160年來持續恆久的美酒品質,建立起奔富酒廠聞名遐邇的美名。身為秉持傳統精良製酒法的改革創新者~奔富釀酒廠,成立於1845年,由來自倫敦的克里斯多夫.羅森.奔富(Dr. Christopher Rawson Penfolds)醫生與妻子瑪莉在南澳阿德雷德郊區的馬吉爾(Magill)蓋下一座石屋,他們以瑪莉家鄉的所在地名稱這間屋子為Grange -葛蘭許,並在石屋四周種下他帶過來的葡萄接枝,原是為了釀造製藥用酒,沒想到卻受到廣大的喜愛,這就是奔富Penfolds的緣起。今日的奔富是澳洲最大的葡萄酒集團,並贏得海外最多獎項的澳洲酒廠。
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