鉑仕麥 30年PX雪莉桶單一麥芽威士忌
Bushmills 30 Year Old Single Malt Whiskey
全球限量1500瓶!採用100%發芽大麥進行三次蒸餾,在Oloroso雪莉桶和波本桶中各陳釀14年,然後在過桶至首次裝填的Pedro Ximénez酒桶中陳釀16年。
香氣:葡萄乾、無花果、李子和棗子的濃郁甜美香氣與太妃糖、柔軟的丁香和甜蜜的香料交織在一起。
風味:棗子、葡萄乾和無花果的甜味,然後是果仁糖和橙皮的味道,然後發展成香草和溫暖的糕點味。
尾韻:悠長複雜的餘味,乾果和太妃糖的甜味揮之不去。
布什米爾 鉑仕麥 Bushmills
Bushmills酒廠建立於西元1608年,是目前文獻中全世界最老的酒廠;同時也是愛爾蘭首屈一指的威士忌,蒸餾廠位於波希米爾鎮北邊的邊界,就在貝爾法斯特的北方與安特里姆郡東北方,與世界奇景巨人堤道僅有咫尺之遙。
Bushmills酒廠被聖科倫巴河環所抱著。聖科倫巴河流過玄武岩地與泥媒地再來到Bushmills酒廠,雖然只是但因流動快與乾淨的水質,在西元1100年已經受到重視,蓋爾傳說中就形容聖科倫巴河是愛爾蘭的「王者之水」。
超過一個世紀以來Bushmills酒廠都專注以罐式蒸餾器三次蒸餾的威士忌。一直以來秉持著一個北愛爾蘭鄉村,所具有獨有特色手工小批量釀產愛爾蘭威士忌的理念。