帝亞吉歐 酒廠私藏 花之物語-奧斯魯斯克10年單一純麥威士忌

 

奧斯魯斯克為相當年輕的蒸餾廠，現在隸屬於帝亞吉歐集團(Diageo)，曾因為奧斯魯斯克名字繞口的關係，而以Singleton為產品命名，但被併入帝亞吉歐集團後又正名為奧斯魯斯克，直到2006年，The Singleton一詞才重現江湖，用來代表優質上等的威士忌，像是黑島The Singleton威士忌(The Singleton of Glen Ord )。

位於斯貝河畔產區(Speyside)一塊峽谷邊上的奧斯魯斯克酒廠(Auchroisk)成立於1974年，Auchroisk在高爾語之意是紅色溪流的淺灘，傳說有位過客不小心跌趴在峽谷邊一口名為多麗的水井旁(Dorie Well)，機緣巧合下喝幾口井水，意外發現當地絕佳的水質，並將它廣為宣傳。
奧斯魯斯克蒸餾廠的現代的建築造型吸納不少摩登的美學觀念，曾榮獲多次建築大獎。蒸餾器的頸很高，蒸餾出的酒質清澈淡雅，蒸氣導臂(Lyne Arm)置於蒸餾器的最頂端，使蒸氣以水平通向冷凝器，獨門的改良成就了奧斯魯斯克的特色。

在蓋爾語中的含意是”shallow ford across the red stream”，意思是橫越紅色溪流的淺灘，位在峽谷邊的奧格魯斯克有一口叫做朵莉的水井，傳聞有位路人喝下井水後，被它甘甜純淨的水質所感動，而J&B公司因此決定在此設立蒸餾廠。

色澤:淡金色。
香氣:水果條濃厚，特別是柑橘果香最為突出，主宰嗅覺。
口感:平衡柔順，卻不會淪於單調。
尾韻:些微的乾口感，和諧平穩地劃下休止符。