卡爾里拉 珍藏原酒單一麥芽威士忌
Caol Ila islay unpeated style stitchell reserve single malt scotch whisky
氣味：⼀開始是甜焦糖，鮮切草和蕨類植物，樹脂，甜甜的⽊頭和松針香氣逐漸蔓延開來。
⼝感：甜美與深⾊⽊頭的煙燻味，有⽢草和蜂蜜餅乾，以及新鮮的草藥香調，令⼈喜出望外的豐富味道。
尾韻：糖漿，潮濕的深⾊⽊材和淡淡的蘋果⽔果味。
卡爾里拉（Caol Ila）酒廠位於蘇格蘭西南方的艾雷島（Islay）上，相傳正是當年第一批威士忌的釀制地，故被譽為煙熏泥煤威士忌的「朝聖之島」。艾雷島得天獨厚的自然環境，賦予此區威士忌淡雅的煙熏香氣，而卡爾里拉酒廠中的巨型蒸餾器是全艾雷島最巨大的，大幅延長回流的時間與跟銅作用的面積，盡可能去除多餘的雜質，造就了卡爾里拉（Caol Ila）細緻酒體的極大可塑性，成為世界知名的蘇格蘭調和式威士忌臻選基酒。
卡爾里拉（Caol Ila）威士忌不同於其他艾雷島威士忌，麥梗色的酒體散發層次酒香，以優雅的煙熏為主，恬淡的泥煤為輔，清新柔和的水果味，再帶上一息繚繞而甜麥芽香，口感清柔且圓潤，個性複雜卻和諧，易於親近的煙熏風味令人愉悅，讓卡爾里拉威士忌廣為大眾接受，為海島威士忌領域的入門首選。
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Caol Ila islay unpeated style stitchell reserve single malt scotch whisky
氣味：⼀開始是甜焦糖，鮮切草和蕨類植物，樹脂，甜甜的⽊頭和松針香氣逐漸蔓延開來。
⼝感：甜美與深⾊⽊頭的煙燻味，有⽢草和蜂蜜餅乾，以及新鮮的草藥香調，令⼈喜出望外的豐富味道。
尾韻：糖漿，潮濕的深⾊⽊材和淡淡的蘋果⽔果味。
卡爾里拉（Caol Ila）酒廠位於蘇格蘭西南方的艾雷島（Islay）上，相傳正是當年第一批威士忌的釀制地，故被譽為煙熏泥煤威士忌的「朝聖之島」。艾雷島得天獨厚的自然環境，賦予此區威士忌淡雅的煙熏香氣，而卡爾里拉酒廠中的巨型蒸餾器是全艾雷島最巨大的，大幅延長回流的時間與跟銅作用的面積，盡可能去除多餘的雜質，造就了卡爾里拉（Caol Ila）細緻酒體的極大可塑性，成為世界知名的蘇格蘭調和式威士忌臻選基酒。
卡爾里拉（Caol Ila）威士忌不同於其他艾雷島威士忌，麥梗色的酒體散發層次酒香，以優雅的煙熏為主，恬淡的泥煤為輔，清新柔和的水果味，再帶上一息繚繞而甜麥芽香，口感清柔且圓潤，個性複雜卻和諧，易於親近的煙熏風味令人愉悅，讓卡爾里拉威士忌廣為大眾接受，為海島威士忌領域的入門首選。
-得獎記錄-
2015 International Whisky Competition 島嶼區最佳單一麥芽威士忌
洛杉磯國際烈酒競賽金牌：2015 Los Angeles International Spirits Competition 11~20年間最佳單一麥芽威士忌
蘇格蘭威士忌大師評比金牌：2015 The Scotch Whisky Masters 12年以下最佳艾雷島威士忌
國際烈酒競賽金牌：2014 International Spirits Challenge 12年以下最佳酒廠單一麥芽威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌：2013 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌：2012 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌：2011 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
國際烈酒競賽金牌：2010 International Spirits Challenge 12年以下最佳酒廠單一麥芽威士忌
蘇格蘭威士忌大師評比金牌：2010 The Scotch Whisky Masters 12年以下高地與島嶼區最佳威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌：2010 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
國際葡萄酒暨烈酒大賽金牌：2009 International Wine & Spirit Competition 蘇格蘭島嶼區最佳單一麥芽威士忌
國際烈酒競賽金牌：2009 International Spirits Challenge 12年以下最佳酒廠單一麥芽威士忌
2015 International Whisky Competition 島嶼區最佳單一麥芽威士忌
洛杉磯國際烈酒競賽金牌：2015 Los Angeles International Spirits Competition 11~20年間最佳單一麥芽威士忌
蘇格蘭威士忌大師評比金牌：2015 The Scotch Whisky Masters 12年以下最佳艾雷島威士忌
國際烈酒競賽金牌：2014 International Spirits Challenge 12年以下最佳酒廠單一麥芽威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌：2013 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌：2012 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌：2011 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
國際烈酒競賽金牌：2010 International Spirits Challenge 12年以下最佳酒廠單一麥芽威士忌
蘇格蘭威士忌大師評比金牌：2010 The Scotch Whisky Masters 12年以下高地與島嶼區最佳威士忌
舊金山烈酒大賽雙金牌：2010 San Francisco World Spirits Competition 12年以下最佳單一麥芽威士忌
國際葡萄酒暨烈酒大賽金牌：2009 International Wine & Spirit Competition 蘇格蘭島嶼區最佳單一麥芽威士忌
國際烈酒競賽金牌：2009 International Spirits Challenge 12年以下最佳酒廠單一麥芽威士忌
卡爾里拉 Caol Ila
卡爾里拉酒廠位於蘇格蘭西南方的艾雷島(ISLAY 艾雷島)上，一座歷史悠久的海島，相傳正是當年第一批威士忌的釀製地，故被譽為煙燻泥煤威士忌的「朝聖之島」。艾雷島得天獨厚的自然環境，賦予此區威士忌淡雅的煙燻香氣，而卡爾里拉威士忌不同於其他艾雷島威士忌，麥梗色的酒體散發層次酒香，以優雅的煙燻為主，恬淡的泥煤為輔，清新柔和的水果味，再帶上一息繚繞而甜麥芽香，口感清柔且圓潤，個性複雜卻和諧，易於親近的煙燻風味令人愉悅，讓卡爾里拉威士忌廣為大眾接受，為海島威士忌領域的入門首選。
卡爾里拉酒廠中的巨型蒸餾器是全艾雷島最巨大的，大幅延長回流的時間與跟銅作用的面積，盡可能去除多餘的雜質，造就了卡爾里拉細緻酒體的極大可塑性，成為世界知名的蘇格蘭調和式威士忌臻選基酒。
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