格蘭菲迪 25年單一麥芽威士忌

格蘭菲迪25年單一麥芽威士忌
Glenfiddich Rare Oak 25 Years Old#Single Malt Scotch Whisky

格蘭菲迪Glenfiddich酒廠在1886年由Willian Grant在蘇格蘭高地Speyside地區建造，並在1887年的聖誕節，釀造出第一滴格蘭菲迪Glenfiddich。
目前由獨立的家族企業擁有與經營，經過五個世代，其家族一直致力於釀製麥芽威士忌的傳統。
有兩個獨特點，首先瓶身的設計為三角柱狀的綠色瓶身，這種造型在單一純麥中是獨一無二，堪稱格蘭菲迪的註冊商標，另外，這款酒完全採用新橡木桶去進行陳年，這樣的作法在單一純麥也算罕見。

因此在突破傳統威士忌作法，以單一純麥威士忌為訴求，其清新細膩的口感，立刻成為鑑賞家的最愛及市場上的新寵，為世界銷售第一及最具權威性的蘇格蘭純麥威士忌。

在歐洲雪莉桶及美國波本桶中熟成，雪莉桶的木材賦予威士忌更具深度且豐富的水果風味。體積較小的美國橡木桶能更快速地傳遞及融合風味，讓這單一純麥威士忌增添柔和的香草香與些微的香料味。最後將威士忌小批次的融合，讓它充滿奢華、多重又飽滿的香氣與風味。

格蘭菲迪的意思為“鹿的谷”。Glenfiddich酒廠於1886年由William Gant在蘇格蘭高地Speyside地區建造，並在1887年的聖誕節釀造出第一滴格蘭菲迪。1963年，Glenfiddich 突破傳統威士忌做法，以單一純麥威士忌為訴求，將威士忌賣到蘇格蘭以外的地方，開創了威士忌的新領域。並以其獨特綠色三角瓶行銷全世界，其獨特的清新細膩口感，馬上成為鑑賞家的最愛及市場上的新寵，格蘭菲迪Glenfiddich遂成為全世界最受歡迎的單一純麥蘇格蘭威士忌，每年全球銷售量約80萬箱，獨佔全球20%市場銷售量，遠遠超過全球銷售量第二名兩倍之多，可見格蘭菲迪Glenfiddich深受全球消費者的喜愛。

在蘇格蘭眾多的釀酒廠中只有格蘭菲迪酒廠仍然保留銅匠與桶匠的專業技藝，橡木桶和蒸餾器的製作與保養都是由自家的師傅巧手完成，更是唯一在酒廠中完成蒸餾、熟成與裝瓶的高地威士忌。

在每個製造的過程中，Glenfiddich 一向遵循祖訓維持固有的傳統，為了確保卓越精緻的品質，格蘭家族一百多年來始終堅持使用原有傳統的釀製方法，全程採用品質最好的大麥和Robbie Dhu Springs獨一無二的潔淨泉水來製造，為了維持水質的純淨，格蘭父子買下了從水的源頭一直到酒廠將近1200英畝的土地，不做任何用途使用依舊維持著其最自然的狀態，確保水質的純淨。