萬歲樂 12年熟成 加賀梅酒
Manzairaku 12 Kaga Plum Wine
Manzairaku 12 Kaga Plum Wine
◎ 熟成12年梅味回甘悠長,沒有半分酸澀或甜膩感
◎榮獲2022年全國梅酒品評會銀賞
加賀梅酒的巔峰之作,經過12年慢慢仔細的熟成而誕生。此酒的味道。倒入酒杯,熟梅香氣幽幽傳來,梅酸感令人垂涎欲滴。入口酒質醇滑,梅香清甜。16%的酒精度,經過12年的歲月完全馴化,幾乎難以察覺任何酒精感。絲滑的酒液滑入喉頭,嚥下後,梅味回甘慢慢充滿口腔,沒有半分酸澀或甜膩的感覺。
如此極品當然需要一個合襯的包裝。繫上和式繩結的方型木禮盒,掀開後方見加賀梅酒12年矗立其中,極具質感的木瓶蓋,厚實沉穩的酒瓶,充滿高雅的日式設計風格。
小堀酒造
江戶享保年間 (1700年初),小崛家祖先於白山市創業。江戶後期著手造酒業,明治中期將品牌商標定為「萬歲樂」。傳承加賀菊酒的傳統,至今仍於酒廠鄰近的「鶴來藏」及白山山麓中的「森之吟釀藏」,以手工釀製出追求米、水、技最高品質的美味佳酒。近年經日本政府認定之地產名稱「白山」,以其「白山手取川水系的伏流水」釀造高品質的日本酒及梅酒。
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