卡爾里拉 35年單一麥芽威士忌
Caol Ila 35 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Special Release 系列中第一款Caol Ila 35年威士忌，同時也是目前為止年分最高的Caol Ila酒款。使用二次充填美國橡木重組桶、二次充填美國及歐洲橡木桶熟成的原酒，帶有清新煙燻基底，散發花果香氣，口感順暢、平衡出色；風味成熟，呈現美妙爽口風味。餘韻呈現繚繞不絕的煙燻溫暖，整體風味精準展現年分；全球僅3,276瓶。
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Caol Ila 35 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Special Release 系列中第一款Caol Ila 35年威士忌，同時也是目前為止年分最高的Caol Ila酒款。使用二次充填美國橡木重組桶、二次充填美國及歐洲橡木桶熟成的原酒，帶有清新煙燻基底，散發花果香氣，口感順暢、平衡出色；風味成熟，呈現美妙爽口風味。餘韻呈現繚繞不絕的煙燻溫暖，整體風味精準展現年分；全球僅3,276瓶。
卡爾里拉 Caol Ila
卡爾里拉酒廠位於蘇格蘭西南方的艾雷島(ISLAY 艾雷島)上，一座歷史悠久的海島，相傳正是當年第一批威士忌的釀製地，故被譽為煙燻泥煤威士忌的「朝聖之島」。艾雷島得天獨厚的自然環境，賦予此區威士忌淡雅的煙燻香氣，而卡爾里拉威士忌不同於其他艾雷島威士忌，麥梗色的酒體散發層次酒香，以優雅的煙燻為主，恬淡的泥煤為輔，清新柔和的水果味，再帶上一息繚繞而甜麥芽香，口感清柔且圓潤，個性複雜卻和諧，易於親近的煙燻風味令人愉悅，讓卡爾里拉威士忌廣為大眾接受，為海島威士忌領域的入門首選。
卡爾里拉酒廠中的巨型蒸餾器是全艾雷島最巨大的，大幅延長回流的時間與跟銅作用的面積，盡可能去除多餘的雜質，造就了卡爾里拉細緻酒體的極大可塑性，成為世界知名的蘇格蘭調和式威士忌臻選基酒。
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