布納哈本 40年珍釀限量版單一純麥威士忌
Bunnahabhain 40 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky
布納哈本(Bunnahabhain)為慶祝建廠131年，特別推出「布納哈本40年珍釀限量版」，不僅是艾雷島上罕見的最高年份威士忌，選用無泥煤烘烤與頂級Turney雪莉桶陳釀，更能忠實傳達艾雷島風土專屬的海風況，全球限量750瓶。
布納哈本首席調酒師Ian MacMillan特地來台將「布納哈本40年珍釀限量版」呈獻給台灣消費者，他表示布納哈本40年是在他釀酒生涯中令他最驕傲的一款威士忌珍釀，豐富的層次細膩的風味是前所未見的優異，更表示將來很難能有酒款能超越。
布納哈本首席調酒師Ian MacMillan前年巡視酒廠時，在紀錄冊發現一只從上世紀70年代陳放至今的Turney雪莉桶，靜靜的佇立在酒窖角落。Ian MacMillan撥開上頭厚重的灰塵，在桶邊試飲後大為驚豔，這桶原酒歷經160個寒暑，不只仍保留布納哈本招牌柔順、純淨的細膩風味，層次也更加豐富、醇厚，在艾雷海風吹拂下，更帶有獨特的煙燻、海洋氣息，決定讓這被遺忘的風味重見天日。
艾雷島威士忌一向以泥煤風味著稱，最佳賞味年份大多只有十多年，布納哈本40年是目前島上8家威士忌酒廠中少見的最高年份，由於堅持不帶泥煤風味，陳年後更能喝出最純粹、鮮明的艾雷島雪莉桶氣味。
色澤▶金銅色。
香氣▶甜橡木香，優雅榛果及柑橘皮香味，干邑般的蜂蠟氣息，巧克力與煙燻味。
口感▶飽滿多層次的石楠花蜜，薑味巧克力，奶油及水果味，造就絕佳的平衡口感。
餘韻▶經典的陳年布納哈本，輕柔的辛香堅果味，及海洋的曠味，在口中繚繞不已。
布納哈本Bunnahabhain
1881年建造的酒廠，在當時只有經由海路才可抵達這個人蹟罕至的島嶼，當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島，準備釀造極品威士忌，在追求完美的威士忌道路上，不曾因為週遭的滔天巨浪而飄移過半吋、動搖過信心，因而選用「老船長」的標誌象徵布納哈本品牌的精神來紀念這段百年的傳奇。今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便許多，但老船長的堅持、熱情與勇氣依然沉浸在每個布納哈本的橡木桶上。
相較其他艾雷島的單一純麥威士忌，布納哈本的口感柔順、層次豐富，主要有兩個原因。第一是使用微燻過的麥芽蒸餾，保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。第二是因為水源的優勢，瑪加岱爾河泉水來自酒廠後面的山上，純淨的泉水在地底流動，沒有經過泥煤地，所以特別天然清新。正位於大西洋旁的酒廠，終年不斷的強勁海風拍打在酒廠渾厚的牆上，存放在倉庫的酒桶，呼吸著整個大西洋的精華。帶有淡淡的海風鹹味的布納哈本，搭配海鮮是絕佳組合。
