Bruichladdich Octomore Edition 10.3 Aged 6 Years Single Malt Scotch Whisky
挑戰玩家對泥煤的極限，創造出全世界最重泥煤的威士忌系列
奧特摩系列向來以全球最重泥煤威士忌聞名，鎖定非主流客層。擁有粗曠豪邁的泥煤量，卻同時兼具淡雅、細緻豐富的口感，潛藏令人著迷的釀製工藝。活力充沛卻出乎意料地歷經熟成，謎樣的特質組成令人愛不釋手。
堅持使用當地種植大麥，奧特摩10.3由艾雷島農夫詹姆士布朗，以2012年收成的艾雷島大麥，帶領酒迷體驗獨一無二的艾雷島風土滋味。於2013年蒸餾入桶，奧特摩10.3首度關鍵性地僅使用美國白橡木桶於十六號倉庫將奧特摩精神注入其中。與10.1版本使用相同的大麥品種，相同類型的橡木桶進行六年熟成，泥煤含量114ppm，展現出了截然不同的風味，而原因便是來自於他們的大麥分別擁有不同的種植環境。奧特摩10.3以酒精濃度61.3%裝瓶上市。
Bruichladdich布萊迪
2001年復廠以來，憑著「尊重傳統，不斷創新」的信念，在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡，布萊迪仍以最傳統的方式釀造，仰賴工匠們的感官，完全不使用電腦，讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味，以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色，同時打破常規，不斷探索威士忌的極限，專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家，甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地，再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。艾雷島，是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌，終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡，迎著海風的鹹味熟成，最後更在蒸餾廠裡，使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持，在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶，整個製程皆土生土長，有憑有據。
