Kawatsuru Sake Brewery Co
分類 : 本釀造
產區 : 香川縣
酒造 : 川鶴酒造
精米步合 : 70%
酒精濃度 : 6%
原料米 : 國產米
日本酒度 : -7
酸度 : 5
酵母 : 9号酵母
適飲溫度 : 熱飲.常溫.冰飲
由於這是一款濁酒，酒內含有大量的白色沉澱，因此有著綿綢的口感。視覺上也像在雲裡霧裡，因此命名為「贊岐Cloudy」。乳酸香氣+低酒精，酸甜口感讓您一杯接一杯，開瓶酸甜乳酸香氣撲鼻，這款濁酒絕對是您在想喝點酒又不想太高的酒精度的絕佳選擇。
風味：香草雪糕、檸檬優酸乳的香氣；口感比較細膩，沒有看上去那麼濃稠，加冰飲用就更加清爽；入口有檸檬、柚子等柑橘類的水果甜味，優酸乳般的酸味，中段有淡淡米香，餘味有淡淡的柚子皮澀味。
川鶴酒造
“感受到像河流一樣的直率的感覺，喝酒的感覺。”
川鶴酒造創業於1891 最初的釀酒源於仙鶴飛舞降臨到清流“財田川”而命名。
“財田川”又被稱為“寶田川”,有賦予田地像財寶一樣的水源之意。將其河水的伏流作為釀酒用水,為釀出勁足爽口的美酒而努力。
“感受到像河流一樣的直率的感覺，喝酒的感覺。”保持從第一代繼承的酒的精神和保管人的思想。
“感受到像河流一樣的直率的感覺，喝酒的感覺。”
川鶴酒造創業於1891 最初的釀酒源於仙鶴飛舞降臨到清流“財田川”而命名。
“財田川”又被稱為“寶田川”,有賦予田地像財寶一樣的水源之意。將其河水的伏流作為釀酒用水,為釀出勁足爽口的美酒而努力。
“感受到像河流一樣的直率的感覺，喝酒的感覺。”保持從第一代繼承的酒的精神和保管人的思想。
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