Bruichladdich Octomore Edition 7.1 Single Malt Whisky
挑戰玩家對泥煤的極限，創造出全世界最重泥煤的威士忌系列
奧特摩系列向來以全球最重泥煤威士忌聞名，鎖定非主流客層。擁有粗曠豪邁的泥煤量，卻同時兼具淡雅、細緻豐富的口感，潛藏令人著迷的釀製工藝。活力充沛卻出乎意料地歷經熟成，謎樣的特質組成令人愛不釋手。
奧特摩07.1以睥睨群雄之姿登上舞台，如同黑色颶風狂掃而過，讓所有人臣服於它的吸引力之下！修長的瓶身裹著深不見底的墨色，無意掠過的眼神深沉地被奧特摩07.1所吸引，目光若是多停留一秒，都會被那魅力非凡的黑捲進無以逃出的漩渦，然而那黑色漩渦雖狂野卻不粗暴、神秘而不駭人，猶如瓶身下藏著的柔美琥珀，金色的酒液完美體現了它既豪放卻不失知性的衝突美。
盛裝著傑作的酒杯僅需向鼻尖輕靠，檸檬精油的清爽旋即向鼻腔延伸，伴隨著一抹淡淡的菸草味，泥煤味隨後慢慢地自玻璃杯傳出，以強烈但溫和的方式將嗅覺完整地包裹，而後是柔和、甜美，帶有些許煙燻味的的尾韻，混和著香草、薄荷、太妃糖、金色糖漿及杏仁的獨特氣味。
引人入勝的不只是香氣，入口的滋味更是教人欲罷不能，如綢緞般滑順的質地順順喉而下，帶著醉意的暖意一路從口齒蔓延至體內，在極其緩慢地蒸餾下，美國橡木桶優美地揉合了水果的清甜與煙燻的狂放，僅需嚐過一回，在初觸味蕾之際便已留下深刻印象。
Bruichladdich布萊迪
2001年復廠以來，憑著「尊重傳統，不斷創新」的信念，在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡，布萊迪仍以最傳統的方式釀造，仰賴工匠們的感官，完全不使用電腦，讓每款威士忌呈現蘇格蘭的原始風味，以及艾雷島獨特的天候風土所帶來的特色，同時打破常規，不斷探索威士忌的極限，專心追求最能碰觸靈魂的酒液。布萊迪認為蘇格蘭威士忌的本質 應當是 – 原料來自於本地值得信賴的農家，甚至從蒸餾廠窗外可見到種植的農地，再將大麥帶進蒸餾廠內蒸餾、熟成、裝瓶。艾雷島，是布萊迪源自血液裡的驕傲。布萊迪所有的威士忌，終其一生都在蒸餾廠旁的倉庫裡，迎著海風的鹹味熟成，最後更在蒸餾廠裡，使用艾雷島泉水裝瓶。這樣的堅持，在艾雷島上也屬罕見了。從原料、裝桶至裝瓶，整個製程皆土生土長，有憑有據。
