聞起來有花香和熟果般的甜甜香氣，喝下去，酒體非常輕盈不辣口，即使搭配味道細膩甘甜的海鮮料理，酒香也不會蓋過海鮮的味道，能夠做到相互襯托。
鹿兒島東酒造的芋燒酎「七窪」在日本素有名氣，早前他們於此酒的基礎上，研發了一款特別適合配搭海鮮的新燒酎，為配合此酒的特性，他們更創作了一隻最愛吃海鮮，又非常害羞的藍色小貓，並為其繪畫了一本很漂亮的小故事書。
數年前，鹿兒島的東酒造為旗下的新燒酎創造了一隻名為「Nanakubo」的代言喵。可愛的造型和適合配餐的特性，使其於日本甫推出即大受歡迎。不過，由於成本上漲，該酒推出不久後即告停產，一眾貓奴因而心碎。直至今年初，東酒造終為這隻藍貓研發了一個新配方，推出了這款名為「Citrus Neo」的新作品!
官方為藍貓創作了一個Video去介紹背景故事 (見comment)。話說，藍色小貓性格非常害羞，總是喜歡躲藏於藍色的東西附近，以天生的保護色隱藏行踪，但有一天在吃魚的時候，不小心被女主人跟魚一起放進購物袋帶回家了。膽小的小貓被帶到陌生的環境，只好天天躲在藍色的酒瓶後，伺機逃走。不過，喵喵後來發現女主人煮的菜很好吃，就決定再在藍色的瓶子裡多藏一會了……..
此芋燒酎既名為「Citrus Neo」，當然要有柑橘味。開瓶試試，聞香是非常清新的橙香和蕃薯甜感。入口酒精感很低，有柑橘的酸甜香，蕃薯味不算重，輕鬆易飲。按官方建議，加入梳打水享用的話，即會變成一杯帶清新柑橘香氣的微甜特飲，非常容易配餐。
官方明白這款酒應該會吸引到不少愛貓之人的注意，更為其舉行了一個攝影比賽……嗯，實在是太萌，太令人難以抗拒了!
傳統的灰餅清酒釀造
黑桃酒是一種傳統的釀造清酒，自古以來就在日本釀造，並透過添加木灰來提高其保質期。在鹿兒島，它長期以來被稱為當地清酒（地酒），是當地清酒壽司和薩摩炸醬的重要成分。過去，它被用作各家各戶的烹飪酒和慶祝酒，但戰後，鹿兒島停止了紅魔酒的生產。創始人時內先生在復興灰墨池酒的同時，不斷進行研究與改進。東酒造的Haimochi清酒遵循傳統的製造方法，完全未經巴氏消毒，其特點是含有來自大米的酶和均衡的天然氨基酸。作為一種凸顯食材本身風味的功能性烹飪酒，它不僅在家庭使用，而且作為專業廚師和食品加工的原料，在全國範圍內得到廣泛應用。東清酒釀酒廠是一家非常獨特的清酒釀造公司，不僅生產燒酒，還提供食物。