天吹酒造 日下無雙 純米大吟釀 45

天吹酒造日下無雙純米大吟釀 45

Hinoshita Musou Junmai Daiginjo 45

產地：佐賀縣

酒米：山田錦

酵母：K1801,K901

精米步合：45%

日本酒度：+3

酸度：2.1

口感：薰酒甘口

適飲溫度：冰飲

日下無雙是以杜氏特別命名，想打造出一款全日本甚至全世界都無人匹敵、天下無雙的一品。清新而優雅的上立香，開瓶後就令人耳目一新。口中的香氣和米的鮮味，高雅的酸味和淡淡的苦味通過味蕾一層一層組織起來，非常柔和優雅。推薦適合搭配醋製食物或白身魚生魚片飲用。

-天吹酒造 AMABUKI-

位於日本九州中央地帶的天吹擁有320年的歷史，採自資源豐厚的佐賀平野收割的釀酒用米種和脊振山系的伏流水，真摯的追求著日本酒最完美的境界。有別於其他，使用花酵母釀造，融合先人們的努力和繼承者注入的感動，釀造出鮮明豐富的佳釀。

天吹酒造日下無雙純米大吟釀 45