浦碧兒城堡 頂級珍藏有機紅葡萄酒 2014/15
Château Poupille Atypique 2014/15
產區：法國 波爾多 卡斯提雍丘法定產區 ( Castillon Côtes de Bordeaux A.C. )
品種：Merlot 100%
陳年： 百分之百人工採摘與篩選80年以上老藤葡萄；100%全新橡木桶中陳年24個月
酒質：深邃而明亮的黑櫻桃色澤酒液，散發濃郁的成熟紅莓類、紅櫻桃、藍莓果醬等豐富漿果氣息，融合優質香草及細緻木桶香氣，隨著醒酒時間的增加，逐漸出現如森林、土壤般深邃悠長的氣味。細膩如絲綢的單寧在舌上細細地融化開來，圓潤而又廣闊的優質酸度，均衡協調地展現僅老藤葡萄才具有的豐富層次，充份成熟的水果風味，餘韻細長綿密而持久，具備陳放十年以上的潛力。
浦碧兒城堡 Château Poupille
歷經五代釀酒世家的傳承
Jean-Marie Carille是波爾多Saint-Emilion區的釀酒世家，於1967年時買下 Château Poupille，1989年交給他的兒子Philippe Carille負責，為家族的第五代釀酒者。
天才釀酒師-Philippe Carille
年輕時的Philippe曾經旅遊世界各地，並曾在智利、南非等多個新興產酒國家的不同酒莊擔任釀酒師的職務，這些經歷讓他在1989年回到波爾多接掌家族莊園後，能以更不拘泥於傳統的方法來管理葡萄園與釀造葡萄酒，兼容並蓄的理念加上充滿反骨的個性和特立獨行的做法，讓老酒莊注入了新生命，不但使得酒莊聲譽日隆，也讓許多人發現原先屬於波爾多衛星產區的Côtes de Castillon不凡的潛力；如同彗星劃過天際一般，Château Poupille閃爍的光芒備受肯定，被推崇為該產區最頂尖的酒莊。
尊重生態表現風土特質－有機種植自然農法栽培
位於波爾多右岸距Saint-Emilion東方6英哩的Sainte Colombe，葡萄園種植面積為九公頃，平均超過35年樹齡的葡萄藤皆種植於面南的山坡頂端，土壤為石灰質黏土組成，這裡是Merlot品種絕佳的生長環境。酒莊以大自然為師，尊重生態，全面以有機種植自然農法栽種，依循傳統釀酒過程，使用天然野生酵母，並減少使用二氧化硫，生產三種酒款：Château Poupille、特級紅酒Poupille與限量珍藏酒款Poupille Atypique；全系列酒款2008年份起已獲歐盟有機認證標章。
日本品酒漫畫推薦名酒 P.179
神之雫漫畫中最受矚目的超級波爾多紅酒，
在瑞士舉辦的專家盲目測試品酒大會上
與波爾多的酒王之王- Pétrus纏鬥到最後，難分軒輊
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