百富 故事系列17年The Week Of Peat泥媒週單一純麥威士忌

百富故事系列泥煤週的靈感來自 2002年開始的傳統，百富每年固定有一週的時間，會蒸餾出一批泥煤味威士忌，通常是在夏季或冬季結束前，關閉酒廠進行年度維護的前一週。
百富以斯貝賽 (Speyside) 泥煤來烘乾麥芽，這讓威士忌更富含蜂蜜、香草和柑橘等氣味，另外帶有一抹細緻的煙燻味。

這款甜美、煙燻味十足的 17 年單一麥芽威士忌，帶著柔和的泥煤煙燻味、淡淡的花香和精緻的奶油糖果蜂蜜氣息。口感絲滑而圓潤，泥煤煙味平衡柑橘味、橡木香草味和花蜜味。尾韻有著淡淡的煙燻，帶有揮之不去的奶油香草甜味。

百富蘇格蘭威士忌酒廠，是於西元1892年建立，由威廉格蘭以及其子女11人共同創立，現在仍由其第五代子孫經營，為蘇格蘭酒業中少數家族獨立經營之威士忌酒廠。

百富THE BALVENIE單一麥芽威士忌在蘇格蘭高地的斯貝塞地區(Speyside)製造，其獨特品質係因百富對品質的堅持，該酒廠仍保有並培育一支高水準工匠團隊，這在其他威士忌酒廠已不復見。

再也沒有其他酒廠像百富一樣，仍自己栽種大麥，在自家以傳統鋪地發芽方式製作麥芽，還僱用專屬桶匠照料所有橡木桶，並有專屬銅匠維護蒸餾器。百富 THE BALVENIE之所以能生存百年以上絕非偶然。若是看看所有最佳的麥芽威士忌，就會注意到他們之間均有一共同點 ─ 拒絕妥協。

毫無疑問，絕對有比百富 THE BALVENIE更有效率、節省成本的威士忌酒廠；然而，今天若是繞著酒廠古老建築走一圈就會發現，每個人都覺得百富 THE BALVENIE應照著其精神，且有信心邁入下一世紀。