雅柏 Drum單一麥芽威士忌
Ardbeg Drum,將在美國波本白橡木桶熟成的雅柏酒液,再放入來自美國的蘭姆酒桶內。酒液的色澤呈現晶瑩的金黃色,可以嗅到一股松樹脂、木煙燻、海洋的芬芳,味道也彷彿在香蕉與鳳梨間舞動著。再飲一口,陣陣煙燻、焦油與木焦油味充盈口中,接著是薰衣草、甘草以及香草的口感體驗,更襯托出煙燻泥煤,以及帶甜的辛香料風味。
Ardbeg Drum Single Malt Whisky
聞香:煙燻蘋果揉合鳳梨、熟成的香蕉、芬芳的松樹脂,以及淡淡的木質煙薰。在伴隨著可可粉、肉桂與生薑氣息,並飄散著一股薰衣草香氣。
口感:辛香料的質感,陣陣煙燻在口中綻放、帶出焦油、木焦油以及黑巧克力風味。隨著口感漸漸增強,更多辛香料的層次一一湧現,以丁香、甘草與交織著煙熏香草風味的生薑,譜出極致的口感體驗。
尾韻:餘韻不斷持續瀰漫著,帶有辛香料感的甜咖啡利口酒風味,以及強烈的煙燻香,為這支美酒畫下完美句點。
雅柏 Ardbeg
以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲的Ardbeg,於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞,因為我們是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。 Ardbeg單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中,口感最細緻且豐富,其特點並不在於泥煤味的誇飾,而是以麥芽為主,讓麥芽甜味淡淡透出,創造完美的平衡口感。 平衡就是關鍵,所有的艾雷島威士忌都很獨特,但只有Ardbeg單一麥芽威士忌能夠如此達到口感的和諧,而與其他酒廠有所區隔。
委員會成員目前在112個國家有超過40,000名的成員,透過網站www.ardbeg.com上的「委員會空間」,他們可以與其他委員會成員們一同暢談威士忌,並分享Ardbeg的品嚐經驗。 1815 Ardbeg蒸餾廠正式設立,由MacDougall家族取得製造執照,以合法商業用途成立。1887 一年出產25萬加侖(一百一十萬公升),讓Ardbeg成為艾雷島上最富生產力的蒸餾廠。
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