天生珍稀 2023年樂加維林12年年原酒威士忌(傳奇之墨)
LAGAVULIN 12 YEAR OLDSPECIAL RELEASES 2023
帝亞吉歐 Special Release 向來是每2年更換一次風格與主題，在告別了以神話生物為主題的「Elusive Expressions 無盡傳說」後，今年開始將是全新的主題「Spirited Xchange 無垠之旅」 ，此一主題是向世界各地的靈感和當地傳統致敬，像是非洲爵士樂、東方飾品、印加刺青、巴西狂歡節、日本武士等等。
過桶熟成於唐‧胡立歐Añejo龍舌蘭桶。以一縷縷濃郁的芳香草本煙霧， 向古老的刺青藝術致敬， 煙霧緩緩散開， 低語訴說著故事。 成熟李子的甜美香氣揮之不去， 煙燻的黑墨水蝕刻著輝煌的歷史輪廓， 讓前人的偉業成為傳奇。 每一件藝術品都是歷史的勝利地圖， 刻印在生命的畫布上。樂加維林200多年的歷史， 散發著熱忱與驕傲的耀眼精神， 為我們的首席調酒師提供靈感， 探索中美洲的古代刺青藝術， 了解它豐富的故事性、 象徵意義與知名符號。
樂加維林200多年的歷史,散發著熱忱與驕傲的耀眼精神,首席調酒師提供靈感,探索中美洲的古代刺青藝術,了解它豐富的故事性、象徵意義與知名符號。此款威士忌在DonJulio Aejo龍蘭桶中過桶熟成,蘊含遠古與現代的草藥風味,刻畫出令人難忘的故事。
酒桶資訊:過桶熟成於唐·胡立歐Anejo龍活蘭桶。
外觀:明亮的淺陽光色。起泡及酒腳良好。
香氣:一開始的香氣具有草藥味,而不是煙味,並帶有一絲藥皂和舒緩藥膏的味道,隨後而來的是芬芳的木頭煙味,彷彿來自海灘上用漂流木升起的營火。鮮明的草本煙味,蕩漾著些許鹹味,使人聯想到烤肉。加一點水會降低強度,也會帶來更多海洋和深色水果香氣,使煙燻味更芳香。
酒體:中等。
口感:純口感紮實,如奶油般滑及飽滿,隨後越來越豐富,風味與口感像漩渦席捲而來,一開始帶有柑橘的甜味,接著有些許鹹味,然後浮現多汁李子的調性,最後是越來越的煙燻味,並留下刺激唇
齒的發麻感。加點水會讓他變得更甘甜,煙味也會更明顯。
尾韻:悠長、帶有鹹及明的煙味,煙的尾韻中存有一絲肉脂味,為唇齒帶來清涼感。尾韻爽口,也會帶來令人愉的暖意。
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帝亞吉歐2023限量原酒臻選系列
樂加維林Lagavulin
樂加維林酒廠位於艾雷島，創立於1816年，Lagavulin原本是地名「Laggan Mhouillin」，意思是「磨坊的中空地帶」，是艾雷島上個性最鮮明的酒廠，甚至還有「艾雷島之王」的稱號。樂加維林經過兩個世紀的傳承交替，由數位優秀的艾雷島人，傾注畢生的執著與熱情，這才讓樂加維林在全球衆多的威士忌品牌中所佇立於顯赫、屹立不搖的地位。
以酒精濃度48%裝瓶，這隻限定款帶有Lagavulin飽滿的經典風味，甘甜濃郁的泥煤風味搭配溫和漸進的辛辣口感，入喉之後甜味漸退，煙燻味漸升，純淨悠長的泥煤風味在尾韻中點綴些許薄荷清香。
的特別。