醉美 狗讚諾詩原酒1997 25年 英國古牧
Whisky X Dog Gallery Glenrothes 1997
- 裝瓶廠:S.Y.C. Vino & Cigar Company
- 蒸餾廠:Glenrothes
- 蒸餾:Distilled 1997/10/15
- 裝瓶:Bottled 2023/3/1
- 酒桶: First Fill Sherry Cask
- 總瓶數:266瓶
醉美Whisky Gallery英國鬥牛犬2014這批桶中所蘊含的不僅是精釀的威士忌,還有來自Orkney群島的一個浪漫故事。今天,讓我們一起走進風暴籠罩的Orkney群島,探尋Highland Park單一麥芽蘇格蘭威士忌背後的多重風味與複雜手法。從桶中直接裝瓶,沒有添加水來降低酒精含量,將威士忌製作的傳統工藝與現代的風味探索完美融合。
這款威士忌帶您進入一個香氣畫廊,完全熟成於雪利桶,開幕的是由烤椰子的誘人香氣,伴隨著壓碎的檸檬和雪松木;舌尖上感受到濃郁的粉紅葡萄柚和玫瑰水的芬芳,而悠長的尾韻則展示出異國香料豐富口感。 此款珍釀孕育著一種專屬於Orkney群島的浪漫精神。這片地區常年受到風暴的襲擊,卻也正因如此,在每一滴醉美中,您能品味到大自然磨練出的獨特風味與韌性。
在這充滿精神的探險中,讓我們一同讚頌威士忌製造的傳統與創新,也對Highland Park的匠心獨運與醉美所帶來的高地浪漫表達敬意。舉杯,為我們的傳承與冒險乾杯!
Whisky Gallery 醉美
有威士忌「醉美」陳怡勳先生運用他對威士忌廣博的知識,以及將近40年的行業經驗,發展出自有的品牌「醉美威士忌」(Whisky Gallery)。他親自挑選品質絕佳、口感獨特的威士忌,不採用冷凝過濾與焦糖調色,並以原酒(Cask Streng企)裝瓶,以保有酒液最根本的風味,藉此傳達他對威士忌的熱情與理念,就為了讓嗜酒人品飲到與原廠威士忌不同的年分與風味。
產品的理念顯示在酒標上方的圖案:蒸餾器產生出金黃的生命之水,結合中間的蘇格蘭美景,造就出獨一無二的威士忌品牌系列。獨特的酒標,是由才華洋溢的藝術家Peggy Chen設計,不僅展現出威士忌的藝術,更畫出了蘇格蘭之美