齊克倫 12年單一麥芽威士忌
Kilkerran 12 Year Old Single Malt Whisky
齊克倫12年 有著迷人的橡木桶氣味，慢慢浮現出烤棉花糖、乾果與布丁味道，甚至帶有櫻桃、杏仁與極具特色的泥煤氣息。明顯的水果口感、柑橘與橙皮的味道，濃郁的香草與奶油糖，最後有著蜂蜜與小麥餅的味道。有如絲綢般柔順，一點檸檬皮的味道，有著經典的坎培爾鎮風格，一點油脂與鹹味的尾韻留在喉中。
齊克倫 Kilkerran
最早的格蘭蓋爾蒸餾廠由威廉·米契爾公司(William Mitchell & Company)建造完成，從1873年起營運至1925年。
1919年出售給西高地麥芽蒸餾有限公司(West Highland Malt Distilleries Ltd)1925年關閉，庫存和倉庫被售出，倉庫被改造成坎貝爾鎮微型步槍俱樂部。
格蘭蓋爾於2000年11月被雲頂酒廠的所有者J.&A.米契爾有限公司(J. & A. Mitchell Ltd)收購，建造了一座全新的酒廠，並於2004年3月開始生產。格蘭蓋爾Glengyle蒸餾廠是雲頂酒廠旗下最新的蒸餾廠，除了糖化發酵及蒸餾在格蘭格爾(Glengyle)製作之外，傳統地板發芽、燻烤麥芽、糖化、蒸餾、木桶陳年及裝瓶，都是在雲頂酒廠完成。
在重質不重量的堅持下，2004年雲頂雖砸下重金，重建了關閉將近80年的格蘭蓋爾蒸餾廠，每年僅生產2~3萬公升上下兼具傳統及創新的獨特威士忌，並命名為『齊克倫』適度的泥煤味(15ppm，近似於高原騎士)，富含豐富的水果味，非冷凝過濾、不調色，並且限量發行。
#齊克倫 #Kilkerran #泥煤 #齊克倫 12年單一麥芽威士忌 #Kilkerran 12 Year Old Single Malt Whisky