Jura One And All 20 Years Old Single Malt Scotch Whisky
無論經歷過什麼，都不曾動搖吉拉團隊的奉獻與工藝。Jura One And All 20年限量版，以非冷凝過濾，酒精濃度51%，不只在橡木桶熟成超過二十年，最重要的是除了美國白橡木波本桶、二次波本桶和雪莉桶熟成外，還特別經過三種葡萄酒桶洗禮，包括Sparkling Cabernet Franc 、Cabernet Sauvignon與Pinot Noir Barriques，讓果香與奶油太妃糖纏繞下的甜美濃郁調性，飽含深情，久久揮之不去。
此款吉拉Jura威士忌是為了慶祝吉拉威士忌及其釀酒廠團隊努力製造獲獎威士忌所推出的吉拉One And All單一麥芽威士忌。
小批次生產的威士忌是由其團隊精心挑選，在罕見的美國白橡木前波本桶中熟成，再由吉拉團隊特別挑選的陳年雪莉木和氣泡卡本內弗朗桶、卡本內蘇維翁桶及黑皮諾桶中二次熟成，無冷凝過濾且無焦糖調色。
吉拉One And All威士忌的色澤為金黃色，聞起來帶有熱帶水果香氣及太妃糖和蜂蜜融合薑的辛辣香料味，喝起來有由楓糖漿醃漬過的黑櫻桃及濃厚的甘草混和豐富的白巧克力味。
〈Community〉系列三部曲
始於2016年的〈One For The Road〉，為紀念吉拉酒廠經理Willie Cochrane退休的特殊裝瓶酒款，具有天然桃花心木蜜金色澤。
二部曲是2017年向全社區和酒廠員工致敬的〈One And All〉20年單一麥芽威士忌。
而第三部曲〈One For You〉，除了強化島嶼的社區精神、以聯繫全世界擁有特有種精神的族群，讓酒迷直接用味蕾體驗蘇格蘭島嶼區最特立不凡的風味。
吉拉JURA
吉拉島的蒸餾歷史可以追溯至17世紀初期，當時吉拉蒸餾廠雖然尚未建立，但島民卻早已開始應用蒸餾技術釀製烈酒。然而，由於當時蒸餾酒類屬於非法的行為，因此島民們都是躲在野外的山洞裡進行私釀，利用剩餘的農作蒸餾烈酒，充分發揮農作效益同時也一解口腹之慾。
直到1810年，當時的吉拉島領主Campbell家族建立了現今廣為人知的吉拉蒸餾廠，正式開啟吉拉單一麥芽威士忌超過200年的輝煌傳奇。然而，由於吉拉島居民很少意謂著市場也較小，另外因為地理阻隔導致貨物運送不便，加上19世紀末經濟的蕭條與戰亂的影響，吉拉蒸餾廠於1901年歇業；甚至在1920年代，為了避免政府的持續課稅，吉拉蒸餾廠甚至把屋頂都拆了，只為表明這棟建築已經沒有任何生產價值了。事情走到這一步，照理來說故事應該是要完結告終了。但是，Diurachs(吉拉島民的自稱)從來就不是隨便放棄的人！
1960年代，為了重拾過去光榮的釀酒歲月並幫助漸趨凋零的吉拉島經濟，兩位Diurachs，Robin以及Tony決定重建吉拉蒸餾廠，並在建築師William的幫助下，吉拉蒸餾廠終於在1963年，歇業超過60年後重生復活了！
重生固然困難，但這對Diurachs來說是不夠的，他們要的是有如浴火鳳凰般的華麗重生。拋棄島嶼區只有泥煤選項的包袱，特立獨行的Diurachs堅持走自己的路：企圖成為島嶼區唯一擁有純淨甘甜與飽滿泥煤雙軌風味架構的單一麥芽威士忌蒸餾廠。為了這樣的目標，重生的吉拉蒸餾廠選擇既高且大的蒸餾器，只為創造更複雜的酒體語更純淨的風味。在這樣一個難以到達的島嶼建造高達28呎的蒸餾器，成為島嶼區最高的蒸餾器以及蘇格蘭全境第二高的蒸餾器當然是非常困難的，但是正如吉拉蒸餾廠酒廠首席釀酒師Willie Cochrane所說：「我們不只是要做，更要做不一樣，也許會困難許多，但這就是我們要走的路！我們當然可以選擇用簡單的方式讓日子過的輕鬆點，但，那就不是Jura了！」
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