奔富 BIN407 卡本內蘇維翁紅酒禮盒
Penfolds BIN 407 Cabemet Sauvignon
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創立於1845年,奔富酒莊代表著歐洲移民奮鬥成功的榮耀;背負二百多年來的開創歷史、摻著勇於挑戰傳統與革新的犯難精神,奔富酒莊已然是澳洲葡萄酒王的經典代表。
創辦人克里斯多夫 羅森奔富醫生於一百六十多年前由英國來到萬里之外的澳洲,當初為了救人治病而種植葡萄釀酒;而後順應社會的變遷將葡萄酒的風格由加烈酒調整為不甜餐酒,從此延續了奔富酒莊的不朽傳奇。奔富酒莊依據著百年來精準的眼光、陸續於南澳全境選購了多處頂級葡萄園做為混釀酒款的穩定來源;從Barossa Valley 東側的Eden Valley到澳洲東南側的Coonawarra Valley,甚至於南端離島Tasmania都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。
自1845年以來只有四位釀酒師,每位的資歷都超過十年以上;如此穩定而忠誠度極高的服務熱誠及態度也反映在葡萄酒上,數十年來投入的精力與對大小事務的熟知度使得酒質得以年年精進、也保證了絕美風格的一致性。
1993年時首度問世,1990 年份Bin 407 傳遞了酒莊所堅信的遠大理念:不只有Shiraz、澳洲的CabernetSauvignon一樣能有出眾親民的卓越表現!由酒莊限量酒款Bin 707 作發想釀造出小一號的Bin 407,享有相同的架構深度、卻有著較輕鬆的風格表現;體現了奔富酒莊跨產區、葡萄園的混釀精工藝術,年復一年地呈現出穩定均質的經典佳釀。
在法國橡木桶(26%為新桶)及大型美國橡木桶(12%新桶)中熟成12個月。首席釀酒師彼得·嘉高 : 最誘人的臻釀。寶石般光滑的風味,頂级的味蕾饗宴。
香氣:散發亞洲香料氣息,還有綠茶和一些堅果氣息。隨後展現黑醋栗和紫羅蘭香氣,最後釋放出橡木氣息 !
口感:櫻桃白蘭地,隱隱渗透著肉汁味。口感圓滑,單寧柔和,結合明顯橡木味,展現完美風味。
餘韻:單寧柔順,可口易飲。
創辦人克里斯多夫 羅森奔富醫生於一百六十多年前由英國來到萬里之外的澳洲,當初為了救人治病而種植葡萄釀酒;而後順應社會的變遷將葡萄酒的風格由加烈酒調整為不甜餐酒,從此延續了奔富酒莊的不朽傳奇。奔富酒莊依據著百年來精準的眼光、陸續於南澳全境選購了多處頂級葡萄園做為混釀酒款的穩定來源;從Barossa Valley 東側的Eden Valley到澳洲東南側的Coonawarra Valley,甚至於南端離島Tasmania都可見到高掛「Penfolds」招牌字樣的葡萄園。
自1845年以來只有四位釀酒師,每位的資歷都超過十年以上;如此穩定而忠誠度極高的服務熱誠及態度也反映在葡萄酒上,數十年來投入的精力與對大小事務的熟知度使得酒質得以年年精進、也保證了絕美風格的一致性。
1993年時首度問世,1990 年份Bin 407 傳遞了酒莊所堅信的遠大理念:不只有Shiraz、澳洲的CabernetSauvignon一樣能有出眾親民的卓越表現!由酒莊限量酒款Bin 707 作發想釀造出小一號的Bin 407,享有相同的架構深度、卻有著較輕鬆的風格表現;體現了奔富酒莊跨產區、葡萄園的混釀精工藝術,年復一年地呈現出穩定均質的經典佳釀。
在法國橡木桶(26%為新桶)及大型美國橡木桶(12%新桶)中熟成12個月。首席釀酒師彼得·嘉高 : 最誘人的臻釀。寶石般光滑的風味,頂级的味蕾饗宴。
香氣:散發亞洲香料氣息,還有綠茶和一些堅果氣息。隨後展現黑醋栗和紫羅蘭香氣,最後釋放出橡木氣息 !
口感:櫻桃白蘭地,隱隱渗透著肉汁味。口感圓滑,單寧柔和,結合明顯橡木味,展現完美風味。
餘韻:單寧柔順,可口易飲。
奔富酒莊 Penfolds
澳州葡萄酒劃上等號的奔富酒廠(Penfolds),向來被視為澳洲最優秀的製酒廠,其聞名遐邇的醇酒、農莊及葡萄園,都與過去歷史緊密地結合。奔富酒廠特別以其紅酒和白酒聞名於世界,其每年萄酒總產量遠超過一百萬箱以上。
過去160年來持續恆久的美酒品質,建立起奔富酒廠聞名遐邇的美名。身為秉持傳統精良製酒法的改革創新者~奔富釀酒廠,成立於1845年,由來自倫敦的克里斯多夫.羅森.奔富(Dr. Christopher Rawson Penfolds)醫生與妻子瑪莉在南澳阿德雷德郊區的馬吉爾(Magill)蓋下一座石屋,他們以瑪莉家鄉的所在地名稱這間屋子為Grange -葛蘭許,並在石屋四周種下他帶過來的葡萄接枝,原是為了釀造製藥用酒,沒想到卻受到廣大的喜愛,這就是奔富Penfolds的緣起。今日的奔富是澳洲最大的葡萄酒集團,並贏得海外最多獎項的澳洲酒廠。