SIOR CARLO PROSECCO DOC BRUT MILLESIMATO
產區：DOC 普羅塞克區
品種：100 % Glera
品酒筆記:
淡黃稻草色，佈滿密密麻麻的細緻氣泡。散發濃郁的花香和果香，並帶有澳洲青蘋、梨和白肉桃的香氣。乾爽而優雅的風味，並因其迷人的豐富性而使口感清新。
它的優雅加上礦物質的力量，很好地平衡了其旺盛的新鮮感。
釀製過程:
採收後，將壓碎的葡萄進行輕壓過程。在可控溫度的鋼罐中發酵，以保留葡萄香氣。接著將葡萄酒放入高壓釜中，進行二次發酵。碳酸化週期持續約40天。
獎項與殊榮
維也納世界葡萄酒大賽(AWC)－銀牌 (2018)
2019 Decanter世界葡萄酒大賽 – 銅牌 (2018)
布魯塞爾國際葡萄酒大賽(CMB) －銀牌 (2019)
傳統與創新
Genagricola旗下最無畏、新潮的品牌V8+，融合傳統與創新的精神，代表著無限、青春、夢想的理念。
V8+在推出新包裝酒款後同時引進台灣，全新包裝設計包括透過平滑的瓶身曲線增加了柔和度；新的瓶塞和環繞整個瓶身的防滑切割玻璃設計。並根據每款酒所代表的不同緒透過不同顏色的金箔包裝，賦予V8+更鮮明的個性。
釀製過程與品質追求
拜科技的進步，V8+在釀造過程中採用全天候監控模式，從最新一代的收割機完成採收後，葡萄便直接進入壓榨機，在不見光，無氧且控制的溫度下釀造裝瓶，直到解開瓶塞釋放其完美價值。因此葡萄藤的特性以及新鮮度得以完整保存，並且忠於其風土風味，讓你每一口都是滿足且回味無窮。
V8 +在一份聲明中敘述，「 V8 +氣泡酒的秘密在於其能夠直接且誠實地吸引消費者，並在歡快的時光中伴隨著令人愉悅的新鮮度和較不引人注目的礦物質。」
母公司 Genagricola
Genagricola 成立於1851年，是當今義大利最大的農業公司，由Generali Insurance Group農業控股。Genagricola佔地13,000公頃（包含義大利8,200公頃，羅馬尼亞4,800公頃），是縱觀義大利農業中最重要的參與者之一。該公司擁有25個農產莊園，其中8個隸屬於葡萄酒事業。從葡萄園到酒窖，酒瓶到消費者酒杯，Genagricola對整個生產過程都嚴格控管，每年生產超過400萬瓶酒，包含10個品牌，以滿足各種消費需求。
Genagricola旗下最無畏、新潮的品牌V8+，融合傳統與創新的精神，代表著無限、青春、夢想的理念。
V8+在推出新包裝酒款後同時引進台灣，全新包裝設計包括透過平滑的瓶身曲線增加了柔和度；新的瓶塞和環繞整個瓶身的防滑切割玻璃設計。並根據每款酒所代表的不同緒透過不同顏色的金箔包裝，賦予V8+更鮮明的個性。
釀製過程與品質追求
拜科技的進步，V8+在釀造過程中採用全天候監控模式，從最新一代的收割機完成採收後，葡萄便直接進入壓榨機，在不見光，無氧且控制的溫度下釀造裝瓶，直到解開瓶塞釋放其完美價值。因此葡萄藤的特性以及新鮮度得以完整保存，並且忠於其風土風味，讓你每一口都是滿足且回味無窮。
V8 +在一份聲明中敘述，「 V8 +氣泡酒的秘密在於其能夠直接且誠實地吸引消費者，並在歡快的時光中伴隨著令人愉悅的新鮮度和較不引人注目的礦物質。」
母公司 Genagricola
Genagricola 成立於1851年，是當今義大利最大的農業公司，由Generali Insurance Group農業控股。Genagricola佔地13,000公頃（包含義大利8,200公頃，羅馬尼亞4,800公頃），是縱觀義大利農業中最重要的參與者之一。該公司擁有25個農產莊園，其中8個隸屬於葡萄酒事業。從葡萄園到酒窖，酒瓶到消費者酒杯，Genagricola對整個生產過程都嚴格控管，每年生產超過400萬瓶酒，包含10個品牌，以滿足各種消費需求。
#西奧卡羅Brut嚴選普羅賽克氣泡酒 #氣泡酒 #葡萄酒 #SIOR CARLO PROSECCO DOC BRUT MILLESIMATO