酩悅香檳 耶誕假期限量瓶
Moet & Chandon Brut
Moet Imperial Brut是酩悅香檳酒廠的旗艦商品,是最具代表性也最成功推廣至全球的單品。它完整呈現出三種香檳葡萄品種所代表的多樣性,表現出香檳區優質葡萄園特有的濃郁性,讓全世界的香檳愛好者為之傾倒。
Moet Imperial Brut匯集約200不同葡萄園所生產的優質葡萄。它以三種香檳葡萄和諧調配而成 (30%至40%的黑比諾葡萄, 30%至40%的皮諾蔓尼紅葡萄,20%至30%的夏多內白葡萄)。
釀酒師不惜使用珍貴的典藏酒維持香檳品質 (使用量20%~30%不等)。帶有優雅的金黃色澤,時而透露綠寶的光澤。香氣非常活潑,透露出清新的白果香 (蘋果、梨子、白桃),柑橘果香 (檸檬),淡淡的花香 (檸檬花) 與優雅的奶油餅乾及新鮮堅果香。
- 酩悅香檳 -
Moët & Chandon
2013年歡慶建廠第270個年頭的酩悅香檳(Moët & Chandon),早在1743年便由Claude Moët成立,多年來一直深受香檳愛好者和一般消費者的喜愛,可以說是一般消費者想倒香檳的第一個品牌,無疑是香檳的代名詞。
酩悅香檳能夠擁有如此成功的品牌形象,多半來自於穩定而廣大的品質與量。對於每年都需要生產量大優秀的香檳廠而言,能夠擁有充足的葡萄來源,是釀出好酒的必要條件。酩悅香檳目前在香檳區的精華中心擁有廣達1,150公頃、富含適合夏多內(Chardonnay)與黑皮諾(Pinot Noir)生長的石灰岩土壤,其中50%屬於特級葡萄園(Grand Cru),另外25%為一級園(Premier Cru)。酒廠的葡萄來自於香檳的五大區,包括漢斯山脈(Montagne de Reims)、白丘(Côte des Blancs)、馬恩河谷地區(Vallée de la Marne)、西棧丘區(Côte des Sézanne)和歐伯(Aube),旗下總共200個葡萄園(整個香檳區也不過323個),其中更包括17個特級園與32個一級園(總共44個),囊括所有優質的黑皮諾、夏多內與皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。
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