静岡 Pot Still K 純外國大麥 第一版 日本單一麥芽威士忌
Shizuoka Pot Still K 100% Imported Barley First Edition
這是繼靜岡釀酒廠第一彈《Prologue K》和《Pot Still K》第二彈之後的第三部《K》系列。這是一款僅使用 K 蒸餾器的特殊威士忌，所使用的大麥麥芽 100%從國外進口，包含 45%蘇格蘭泥煤大麥55%蘇格蘭無泥煤大麥。使用波本桶、四分之一波本桶、雪莉桶陳釀。帶有新鮮玫瑰花瓣、白色水果和濃郁香草的甜味，聖誕香料、白胡椒、茴香和均衡的泥煤煙燻，優雅又溫馨。本產品雖然使用進口原料，但卻是符合日本洋酒釀造協會制定的日本威士忌標準的「日本單一麥芽威士忌」。
產品名稱為“Pot Still K 純外國大麥第一版”，因為它是“K”系列中的最新產品，也是第一個使用 100%外國大麥麥芽的版本。去年推出的《Pot Still K 純日本大麥初版》採用 100%日本大麥，這對日本威士忌來說極為罕見。日本威士忌酒廠大多使用外國大麥。自2016 年成立以來，靜岡蒸餾所一直使用日本生產的大麥。並不是說日本大麥優於外國大麥，而是要發揮每種大麥的獨特性，創造出多種口味的新酒。
產品名稱命名為“使用外國大麥”，表達了靜岡釀酒廠對風土的承諾。我們希望您能夠體驗到每個地區種植的大麥的特點。靜岡釀酒廠推出的第一款威士忌「單一麥芽第一版 K」，僅使用在從關閉的輕井澤釀酒廠搬遷的蒸餾器「K」中蒸餾的威士忌。蒸餾器「K」的特點是間接蒸餾和細長的林臂。
透過用這個「K」進行第一次蒸餾（初餾），可以釀造出清淡而華麗的原酒。本品採用國外大麥，具有濃郁的甜味、辣味和煙燻味，並採用 K 蒸餾器進行蒸餾，其餘味清淡優雅，保留了核心大麥的原有風味。