貴族莊園 2010紅酒
2010 Château le Noble Bordeaux Rouge
葡萄品種:80% Merlot、10% Cabernet Sauvignon、10% Cabernet Franc
陳年:在法國橡木桶與不鏽鋼槽內熟成12個月。
顏色:明亮紅寶石顏色中透著櫻桃紅。
香氣:明顯且強烈的紅色與黑色漿果香氣,伴隨著香料、胡椒味久久不散。
口感:酒體飽滿,豐富,充滿誘人的單寧,小紅莓、藍莓果香氣相繼顯現出來,酸度與單寧配合得非常好。
貴族莊園 Château Le Noble
貴族莊園(Château Le Noble)創立於1820年,是一間別具歷史意義的家族酒莊,葡萄園位於多爾多涅河(Dordogne)左岸,介於波爾多與聖愛美濃(Saint Emilion)之間;土壤分布以石灰質黏土為主,交織零星的礫石與鵝卵石,賦予不同葡萄品種最舒適合宜的生長環境,展現出多元的波爾多葡萄酒風貌。
酒莊繼承人同時也是釀酒師Thomas Bonnefon對葡萄酒充滿熱忱,自極富盛名的波爾多葡萄酒與農業學校畢業後,即全心投入葡萄酒釀造及酒莊管理。2001年酒莊以傳承己久的釀酒工法結合現代科技的精密設備,釀造並調配出品質優異的典型波爾多風格,再經由法國橡木桶中熟化陳年,使酒質達到完美平衡,將極致的波爾多釀酒工藝投注於瓶中。
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