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產品介紹

岩之原 善紅葡萄酒

容量:750ML
酒精:12%
品種:麝香貝利A(Muscat Bailey A)、黑后(Black Queen)
  • 岩之原 善紅葡萄酒
網站上的價格僅供參考,實際價格與數量請與本公司確認為主
Detail
岩之原 善紅葡萄酒
 
由創始人川上善兵衛研發而出的品種「麝香貝利A」葡萄與「黑后」混釀而成,酒體帶有麝香貝利A葡萄華麗的香氣與豐富的果實口感,黑后特有的酸度、深沉的酒體色澤也完美呈現。
適合搭配料理:燒烤料理、照燒雞肉、壽喜燒鍋物、燉魚料理等。

「善」與山茶花
酒標「善」的由來 取自酒造創始人「川上善兵衛」的「善」字,延續對先人的思念。酒標的題字由設計威士忌「響」酒標的著名書法家「荻野丹雪」所提,山茶花由陶藝家「齋藤尚明」所繪。 


 
 
 

岩之原葡萄園

岩之原葡萄園的創辦人⸺川上善兵衛,被稱為「日本釀酒用葡萄之父」,為日本開啟通往葡萄酒世界的大門,他成功配種出的優質釀酒用葡萄超過20種,其中以「麝香貝利A」最為代表。

川上家為新潟當地望族,因父親病逝,年僅7歲的川上善兵衛當上家督;當時天公不做美,農業連年虧損使百姓苦不堪言,復興地區、守護居民的想法堅定地萌芽。隨著川上善兵衛的成長,日本也進入了西洋化時代,他有幸與日本維新的關鍵人物勝海舟交流,開啟對葡萄酒的新視野;1890年從自家庭院開始葡萄的種植,從在地復興出發轉向世界,立志種出「反映風土的葡萄」、釀出「充滿日本文化」的葡萄酒。

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