秀鳳 純米大吟醸 山田錦 四割七分
酒精濃度:17%
適飲溫度:5 - 10°C
醒酒時間:即開即飲
2023 The Fine SAKE Award 金賞
柔軟甜味和果香味的上等純米吟釀
山形縣特有精選 GI YAMAGATA 認證!
使用酒造好適米「出羽之里」釀造,近乎大吟釀等級的 55% 精米步合的純米吟釀,由於出羽之里的米心心白較大,所以釀造出的酒最大特色全然沒有多餘的雜味,是一款非常順口,同時擁有柔軟甜味和果香味的上等純米吟釀。
秀鳳酒造 Shuhosyuzo
秀鳳酒藏座落於山形市的東北部藏王連峰山家町的位置,1890年(明治 23 年)由初代社長武田正五郎創辦了秀鳳(しゅうほう)酒造場。「秀鳳」的名字取於美麗秀氣的「秀」以及鳳凰的「鳳」,希望釀出來的酒就像是秀麗的鳳凰般使喝的人滿足並且有平和安詳的感受。
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