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2022 The Fine SAKE Award 金賞
2021 FÉMINALISE 金賞 2021
International Wine Challenge (IWC) Sake 銀賞
猶如其名,乾淨順暢的酒感僅透過一次發酵就能將味道和香氣釀造到與 碳酸的水平,細緻的氣泡完全不亞於傳統二次發酵。佐餐性極佳,非常 適合當餐中酒的一款。
「優質的酒不需要添加任何東西,也不需減去任何東西」
「臥龍梅」創業至今已經過 330 多年,極具傳統的三和酒造的代表酒款,該釀酒廠以「優質的酒不需要添加任何東西,也不需減去任何東西」這個觀點出發,以純米吟釀與純米大吟釀的原酒為生產主軸,並將目標設為製造風味與香氣均豐富,值得一品的美酒。
您將可享受原料米的差異或釀酒方法的差異帶來的風味及香氣的變化。
#臥龍梅 SPARKLING CLEAR#清酒#日本