奔富 雅他娜夏多內白葡萄酒
Penfolds Yattarna Chardonnay
雅他娜(Yattarna)為奔富最頂級的白酒,有著極高的地位,被酒迷暱稱為“White Grange",其實在澳洲土語代表"一點滴”或”逐漸地”的意思,代表這支酒所需要的長時間陳年、熟成。帶有濃郁的蘋果、白桃、甜瓜風味以及自然清爽的礦物特質與酸度。
口感飽滿富質感而充滿活力。恰好成熟的油桃和新鮮切片桃子的白色核果味,伴隨微微的橡木桶味的點綴及爽口的酸度,餘韻悠長。
奔富酒莊 Penfolds
澳州葡萄酒劃上等號的奔富酒廠(Penfolds),向來被視為澳洲最優秀的製酒廠,其聞名遐邇的醇酒、農莊及葡萄園,都與過去歷史緊密地結合。奔富酒廠特別以其紅酒和白酒聞名於世界,其每年萄酒總產量遠超過一百萬箱以上。
過去160年來持續恆久的美酒品質,建立起奔富酒廠聞名遐邇的美名。身為秉持傳統精良製酒法的改革創新者~奔富釀酒廠,成立於1845年,由來自倫敦的克里斯多夫.羅森.奔富(Dr. Christopher Rawson Penfolds)醫生與妻子瑪莉在南澳阿德雷德郊區的馬吉爾(Magill)蓋下一座石屋,他們以瑪莉家鄉的所在地名稱這間屋子為Grange -葛蘭許,並在石屋四周種下他帶過來的葡萄接枝,原是為了釀造製藥用酒,沒想到卻受到廣大的喜愛,這就是奔富Penfolds的緣起。今日的奔富是澳洲最大的葡萄酒集團,並贏得海外最多獎項的澳洲酒廠。